Світ любить фініки

0
11481

Саудівська Аравія є світовим лідером у виробництві та експорті високоякісних фініків. Нині ринок цих фруктів у королівстві оцінюється у 238,19 мільйона доларів. За прогнозами, до 2030 року він зросте до 286,29 мільйона доларів. 

Згідно звіту MarkNtel Advisors, такому зростанню сприятимуть кілька факторів. По-перше, це культурний та релігійний попит: близько 93 відсотків населення Саудівської Аравії є мусульманами, і фініки відіграють центральну роль у релігійних практиках, особливо під час Рамадану.

По-друге, високі виробничі та експортні потужності. Виробляючи майже два мільйони тонн фініків щорічно, Саудівська Аравія експортує 350 000 тонн сухофруктів до понад 130 країн, серед яких Індія, ОАЕ, Туреччина та Сполучені Штати.

По-третє, державна підтримка. Через Фонд розвитку сільського господарства уряд інвестував 5 мільярдів доларів в інфраструктуру агроекспорту та 13 мільярдів доларів у нові заводи з переробки харчових продуктів та логістичні об’єкти, що стимулює розширення та інновації у цих секторах. Не можна не брати до уваги і розумні методи ведення сільського господарства, серед яких впровадження робототехніки на основі штучного інтелекту, датчиків Інтернету речей та автоматизованих систем зрошення. Це збільшило врожайність, одночасно зменшивши витрати на оплату праці та споживання води.

Платформи електронної комерції стимулюють продажі преміальних фініків міжнародним покупцям та сприяють проникненню на ринки Європи, Азії та Північної Америки. До цього можна додати і глобальні тенденції у сфері охорони здоров’я: зростаючий у світі попит на органічні та багаті на поживні речовини продукти позиціонує фініки як бажаний натуральний підсолоджувач та джерело енергії, пише  freshfruitportal.com.