Шпинат рятує цитрусові і картоплю

0
11294

Хвороба позеленіння цитрусових негативно впливає на якість плодів. Вони зазнають деформації, стають гіркими, передчасно опадають. До того ж ця хвороба послаблює дерева та щорічно призводить до мільярдних збитків виробникам. Вчені з Texas A&M AgriLife Research винайшли новий спосіб  боротьби з цією хворобою, а також із картопляною зеброю, яка є другою великою проблемою аграріїв США. Для цього дослідники випробували антимікробні пептиди, отримані зі шпинату, або дефензини, використання яких значно покращило врожайність та якість уражених рослин.

Для доставки пептидів до комерційних цитрусових дерев, інфікованих бактерією, що викликає хворобу позеленіння плодів, дослідницька група використала доброякісний вірус, розроблений Університетом Флориди. За допомогою простої процедури щеплення він був введений у дерева. Протягом кількох років оброблені дерева збільшили врожайність до 50% порівняно з необробленими.

Команда під керівництвом доктора Кранті Мандаді, молекулярного біолога рослин і професора Техаського дослідницького та розширювального центру A&M AgriLife, також протестувала пептиди шпинату на картоплі, ураженій  збудником, що викликає хворобу «зебра чіпс». При внесенні у картоплю пептиди значно зменшили симптоми хвороби, знизили наявність бактерій та покращили кількість і якість бульб, повідомляє freshplaza.com.