У світі продовжує зростати захворюваність на діабет другого типу. Зазвичай він лікується за допомогою модифікації дієти та ліків, які не позбавлені побічних ефектів. Тому пошук ефективних природних варіантів лікування цієї хвороби сьогодні є більш актуальним, ніж будь-коли.
З цією метою данські вчені з SDU, університетської лікарні Оденсе та Копенгагенського університету дослідили вплив моркви на рівень цукру у крові та мікробіоту кишечника. Протягом 16 тижнів вони годували мишей їжею з високим вмістом жиру, а одній групі додавали ще й 10% ліофілізованого морквяного порошку. У цієї групи мишей виявили підвищену толерантність до глюкози, критичний фактор у лікуванні діабету, що пояснюється біоактивними сполуками у моркві. Дослідники дійшли висновку, що морква позитивно впливає на мікробний баланс кишечника, який має вирішальне значення для загального здоров’я та регуляції рівня цукру у крові. Морква багата на біологічно активні сполуки, такі, як фалкаринол і фалкариндіол, і сприяє виробленню коротколанцюгових жирних кислот (SCFA), які відіграють життєво важливу роль в енергетичному обміні та регуляції рівня цукру в крові.
Проте дослідники попереджають, що ці результати є попередніми та вимагають подальших клінічних випробувань на людях, щоб перевірити ефективність моркви в лікуванні діабету, повідомляє freshplaza.com.
