У Великій Британії нині споживається близько 60 000 тонн лохини на рік. Однак 90% її імпортується. Дослідники з Інституту Джеймса Хаттона, що у Шотландії, внесли свою лепту у збільшення місцевого виробництва цієї ягоди. Вони створили перший у Великій Британії сорт лохини Highland Charm, виведений з місцевого північноамериканського виду (Vaccinium corymbosum) спеціально для шотландських умов вирощування. Науковці десятиліттями досліджували лохину і провели понад 300 унікальних схрещувань, аби отримати сорт, який вважається справжнім проривом у селекції фруктів.
Як розповіла селекціонерка лохини Сьюзен МакКаллум, новий сорт справді видатний. Він поєднує високу врожайність, чудовий розмір плодів, видатний смак зі збалансованим цукрово-кислотним профілем, приємним смаком та вражаючим терміном зберігання. Highland Charm рік за роком добре показував себе у випробуваннях, забезпечуючи стабільну врожайність, розмір і смак у різних сезонних умовах як у Великій Британії, так і в ЄС, що робить його привабливим для комерційних виробників. Доктор МакКаллум сподівається, що він сприятиме переходу споживачів до сезонних місцевих продуктів.
Нині новий сорт проходить ліцензування. Очікується, що він з’явиться в супермаркетах протягом наступних двох-трьох років, повідомляє Fresh Produce Consortium.
