Бретань збільшує виробництво лохини

0
11276

У Франції швидко зростає ринок лохини. За останні 5 років її споживання збільшилося на 20%, а просування саме французької лохини у магазинах торік зросло на 24%. Лише у квітні 2025 року продажі цієї ягоди піднялися на 22% порівняно з 2024 роком. Французька лохина починає тіснити традиційно імпортовану з Перу, Чилі, Марокко, Іспанії та Португалії. Цьому сприяє те, що місцеві виробники все більше беруться за її вирощування.
У Бретані, що на північному заході Франції, зростання виробництва цієї ягоди відбувається особливо бурхливо. У 2023 році тут виростили її 6 тонн, а нинішнього року очікується врожай у 20 тонн. Такому піднесенню сприяла підтримка виробників з боку принца Бретонського та експериментальної станції CATE, яка проводила випробування, надавала поради щодо методів вирощування, зрошення, збирання врожаю та вибору сортів.
Prince de Bretagne інвестує у виробництво лохини, зокрема, у спеціальну лінію пакування у лотки. Наступного року її буде модернізовано, щоб розширити асортимент, повідомляє freshplaza.com.