За повідомленням SadyOgrody, у світі вирощують понад 9 мільйонів тонн полуниці. Близько третини ягід збирають у Китаї. Найбільшими виробниками, окрім Китаю, є США (1,2 млн т), Туреччина (600-700 тис. т), Мексика (500-600 тис. т) і Єгипет (400-500 тис. т).
У США спостерігається тенденція до падіння виробництва, що може бути пов’язане зі зниженням його конкурентоспроможності. Серед найкрупніших виробників найвища динаміка зростання зафіксована у Туреччині та Бразилії. У Мексиці, Єгипті та Марокко виробництво також зросло, але меншими темпами. У згаданій групі країн лише бразильське виробництво не було експортоорієнтованим. Деякі зі згаданих вище країн, наприклад, Єгипет, Марокко, Туреччина здаються знайомими не лише з географії, але й з полиць магазинів – принаймні для тих, хто читає етикетки про походження виставлених там продуктів. Полуниця та варення з цих країн більшою чи меншою мірою становить конкуренцію польським фруктам та консервам.
США є найбільшим імпортером полуниці, але попит на неї задовольняють сусідні країни, в основному Мексика. Канада також є великим реципієнтом у цьому регіоні.
У Європі найбільшими виробниками полуниці є Іспанія, Польща та Німеччина. У цій групі іспанське виробництво в основному орієнтоване на ринок десертів, а польське – на переробку, хоча останніми роками відбулися досить значні зміни. Тенденція до зниження виробництва полуниці також спостерігається в країнах Європи. Конкуренція з боку постачальників з-за меж ЄС зростає. Тому рентабельність виробництва знижується, особливо порівняно з іншими ягідними культурами. У Польщі виробництво скорочується головним чином через зниження конкурентоспроможності виробництва для переробки, особливо заморожених продуктів. Давно минули ті часи, коли польська полуниця була найякіснішою і найдешевшою. Були роки, коли польська заморожена полуниця була якісною, тому за неї можна було заплатити трохи більше. Зараз немає більше сезонів, коли різниця в ціні на заморожені фрукти між вітчизняними та імпортними настільки велика, що, на думку учасників ринку, якість уже не має значення. Крім того, ритейлери стверджують, що якість уже не та, бо змінилася сортова структура виробництва.
У Європі великий попит на полуницю в Німеччині, куди завозять 120-130 тис. тонн фруктів для використання на свіжому ринку та в переробці. Франція та Велика Британія також є значними імпортерами. Польща також стає досить великим реципієнтом полуниці, у 2022 році це було вже 22 тисячі тонн свіжих ягід.
