Згідно з даними FAO, у 2022 році у світі було вироблено 186 мільйонів тонн томатів, які вирощувалися на 4 917 735 гектарах із середньою врожайністю 3,78 кілограмів/м2.
У досліджуваному році Китай виробив 36,67% від загальної кількості томатів у світі з врожайність 5,99 кілограми на квадратний метр.
Другим світовим виробником є Індія з 20 мільйонами тонн томатів, вироблених у 2022 році на площі 843 000 гектарів і врожайністю 2,45 кілограми на квадратний метр.
Туреччина займає третє місце у світі з виробництва томатів з обсягом 13 мільйонів тонн та площею 158 719 гектарів і врожайністю 8,19 кілограм/м2.
Четверте місце посідають США з 10 млн. тонн на 106 757 га та врожайністю 9,55 кг/м2.
П’яту позицію займає Єгипет з 6 мільйонами тонн помідорів, вирощених на площі у 143 618 гектарів, що дало середню врожайність 4,36 кілограма з квадратного метра.
Іспанія посідає десяте місце із загальним виробництвом 3 мільйона тонн томатів, вирощених на 45 150 гектарах, отримавши середню врожайність 8,09 кілограмів на квадратний метр.
За інформацією FAO, у 2022 році, Іспанія вирощувала цей овоч у 2,63 рази більше, ніж у Марокко та у 4,74 рази більше, ніж у Нідерландах, але Туреччина, у свою чергу, виробила в 3,56 рази більше, ніж Іспанія та Китай, провідний світовий виробник, у 18,69 разів більше, ніж Іспанія. Площа, яка у 2022 році була відведена під вирощування томатів, становила 4 917 735 га, із середньою врожайністю з квадратного метра 3,78 кілограми томатів.
Серед даних, підготовлених Hortoinfo, виділяється той факт, що Голландія є країною з найкращою врожайністю у світі, оскільки вона отримує 42,31 кілограми помідорів на квадратний метр, що на 42% більше, ніж у Іспанії, яка у 2022 році отримала середню врожайність 8,09 кілограми помідорів на квадратний метр. Слід взяти до уваги, що дані ФАО стосуються загального виробництва, в той час як голландське виробництво досягається майже повністю в теплицях, іспанське – включає високий відсоток виробництва у відкритому грунті.
