Компанія Restrain повідомила про розроблену нею інновацію для зберігання картоплі. Технологія Precision Ethylene Treatment (PET) полягає у точному застосуванні та контролі етилену у картопляних сховищах. Новий метод дозволяє використовувати його для запобігання проростанню бульб за підтримання у них необхідного рівня цукру та мінімальної втрати ваги. Крім того, він зменшує споживання палива і тим самим знижує вплив на навколишнє середовище.
Restrain працювала над цією технологією 20 років, зробивши її максимально зручною для картоплярів. Етиленові системи Restrain легко інтегруються у різноманітні комерційні сховища, не вимагаючи при цьому дорогих модифікацій, повідомляє freshplaza.com. Компанія запровадила віддалений моніторинг та керування сховищами у режимі реального часу.
