Ізраїльські вчені розробили датчик для виявлення гнилі в бульбах картоплі. Про це пише Potato News Today. Авторські права на винахід належать вченим Єврейського університету Єрусалиму та Ізраїльській організації сільськогосподарських досліджень. Датчик виявляє приховані хвороби картоплі, які розвиваються у бульбоплодах на ранніх стадіях.
Овоч є одною з головних експортних культур в Ізраїлі. Тому подібне обладнання є високо затребуваним в господарстві. Особливо, коли мова йде про садивний матеріал картоплі, який здебільшого експортують до Ізраїлю з Європи.
Як пояснюють науковці, рослини виділяють різноманітні в навколишнє середовище леткі органічні сполуки, які можна контролювати для раннього виявлення захворювань рослин і запобіганню втраті продуктів. Половина всієї зібраної їжі в світі втрачається через гниття, викликане мікроорганізмами.
«Інтенсивність світла, яке випромінюють бактерії, дає змогу проаналізувати якісні і кількісні характеристики захворювання, які датчик сканує. Таким чином розроблений біосенсор дозволяє ідентифікувати заражені бульби картоплі, які ще не мають зовнішніх ознак захворювання, та тримати їх подалі від здорових бульб, запобігаючи поширенню гнилі», — змальовують принцип роботи винаходу ізраїльські вчені.
