Як пише Sady Ogrody, у супермаркетах Великобританії видають по три помідори на одного покупця, у Нідерландах можна купити лише кілька солодких перців, у Німеччині покупці скаржаться на ціну огірків, а в Іспанії фермери охороняють вночі поля від крадіїв овочів та фруктів. Видання опублікувало огляд подій на плодоовочевому ринку країн ЄС.
Чотири британські мережі супермаркетів ввели обмеження на продаж деяких овочів та фруктів. У мережі Asda одна людина могла придбати поштучно максимум три помідори, огірки, перця, салати, брокколі, цвітної капусти та три упаковки малини, а в Morrisons обмеження стосувалися огірків, помідорів, салату та перцю – по дві штуки в одні руки. На подібний крок вирішили піти Aldi і Tesco – вони обмежили продаж помідорів, огірків і перцю до трьох штук на людину.
За інформацією видання, дефіцит у Великобританії є наслідком екстремальних погодних явищ – винятково низьких температур на півдні Іспанії та повені у Марокко, холодна погода в основних районах вирощування Італії та Туреччини, звідки вищезазначені продукти імпортуються. А також високих цін на енергоносії, що призвело до зниження тепличного виробництва у Європі.
«Наразі постачання свіжих фруктів і овочів у Німеччину забезпечене», — сказала газеті Rheinische Post речниця міністерства сільського господарства Німеччини, коментуючи ситуацію у Великобританії. Але деякі фрукти та овочі значно подорожчали, зокрема помідори, перець, огірки з теплиць, а також мандарини та клементини. Покупці у Німеччині більш за все скаржаться на ціни на огірки, ціна яких зросла на 26,2%. За підсумками минулого року споживачі заплатити за овочі на 10,7%, ніж у 202й році.
Така ж ситуація і у Швеції. Вперше в прикордонних містах шведи купували овочі у Норвегії, а не навпаки, як це було зазвичай. Згідно даних Статистичного управління Швеції, лише за останні два місяці ціни на цибулю-порей зросли на 37%, на огірки – на 14%, а на помідори та моркву – на 11%. Експерти стверджують, що це пов’язано з погодними умовами у південній Європі та Марокко, звідки ці овочі імпортують до Скандинавії. Крім того, деякі шведські виробники відмовилися від тепличного вирощування або обмежили обсяги виробництва через високі ціни на енергоносії.
Зросли ціни на овочі та фрукти і у Нідерландах. Значна частина цвітної капусти, брокколі, салатів, помідорів у зимовий період надходить з Іспанії, де урожай менший, ніж очікувалося. Це призводить до підвищення цін на 25-50%. З цієї причини деякі магазини встановили обмеження — максимум по два перці на покупця. Зростання вартості електроенергії змусило голландських виробників томатів, які вирощують рослини під лампами, вимкнути понад 90% електроенергії цієї зими. Однак, за даними галузевої групи Glastuinbouw Nederland, краща погода, довший світловий день і нижчі ціни на електроенергію дозволили голландським теплицям відновити повноцінну роботу перед збором урожаю наступного місяця. Це має зменшити дефіцит, який спустошує полиці супермаркетів по всій Європі.
В Угорщині нещодавнє підвищення цін на фрукти та овочі пов’язане з найвищою інфляцією за майже 30 років (найвища в ЄС з листопада). У лютому рівень інфляції становив 25,4%, а ціни на продукти харчування порівняно з лютим 2022 року зросли на 43,3%. За оцінками статистів, угорці споживають фруктів і овочів на 10-15% менше, ніж минулого року.
У Португалії торгові експерти визнають, що основною причиною подорожчання овочів і фруктів став початок війни в Україні, що призвело до зростання інфляції. Серед овочів і фруктів, що продаються у португальських магазинах, найбільше подорожчали помідори. Їх ціна порівняно з минулим роком зросла більше ніж на 100%.
У Чехії оптові ціни на імпортовані овочі зросли на кілька десятків відсотків у перші тижні 2023 року, про що свідчать дані Державного сільськогосподарського інтервенційного фонду. За даними Овочевого союзу Богемії та Моравії, зростання цін на перець, помідори та огірки, яке значно прискорилося на початку цього року, пов’язане з ситуацією на європейському ринку.
У Словаччині відчувається дефіцит цибулі. Місцеві аграрії вважають, що «цибульна криза» разом зі зростанням цін триватиме до нового врожаю. Ціни на цибулю зросли на 20% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. За даними Словацької сільськогосподарської та продовольчої палати (SPPK), дефіцит овочів, зокрема цибулі, спричинений геополітичною напругою та несприятливими погодними умовами, пов’язаний з повенями у Пакистані, морозами у Центральній Азії та посухою у Північній Африці. Рекордно високі ціни у Словаччині зафіксовано на перець. Деякі види коштують 7 євро за кілограм.
Індекс споживчих цін у Естонії у лютому зріс на 17,6% порівняно з відповідним періодом 2022 року, що в основному пов’язано зі стрибками цін на продукти харчування. Ціни на цибулю за цей період зросли на 59%, помідори і капуста – на 17%, морква – приблизно на 20%, яблука – на 23%. Причиною такого зростання цін, зокрема на фрукти та овочі, називають зростання цін на енергоносії, які зараз починають повільно знижуватися.
У Латвії ціни на фрукти у січні нинішнього зросла на 20% порівняно з відповідним показником минулого року, а овочі – на 13,4%. Картопля подорожчала найбільше, на 50%. Її врожай в країні був занизький.
У Італії у другій половині 2022 року було зафіксовано зростання цін на овочі та фрукти у середньому на кілька відсотків, як наслідок від значного зростання цін на енергоносії. На початку цього року разом зі зниженням цін на електроенергію та газ інфляція знизилася з понад 11,5% до до 10% – повідомив наприкінці лютого статистичний інститут Istat. Останнім часом також спостерігається поступове зниження цін на овочі та фрукти. За даними сільськогосподарської спілки Coldiretti, ці ціни, які донедавна вважалися рекордно високими, поки що незначно знизилися.
