Останнім часом в Україні зростає популярність авокадо. А от про олію з цього чудового фрукта у нас знають мало. Тим часом у світі вона користується великим попитом. Адже вона зберігає всю цінність м’якоті плоду, у якій містяться вітаміни А, В, С, Е і D, калій, кальцій, магній, натрій, фтор, цинк, олеїнова, пальмітинова, лінолева кислоти тощо. Користь олії авокадо проявляється в її добре вираженій антиоксидантній, регенераційній, заспокійливій, зволожувальній дії. Також вона має протекційні властивості для зниження впливу ультрафіолету на шкіру та імуностимулювальний ефект.
Не даремно саме олія з авокадо від компанії Westfalia Fruit отримала чотири нагороди на першій церемонії вручення премії South African Food and Beverage Awards 2025. Ця премія Південноафриканської харчової промисловості та напоїв, що проводиться у партнерстві з Міжнародним конкурсом смаку Aurora (AITC), була заснована для відзначення видатних продуктів у харчовій промисловості Південної Африки. Срібні, золоті та подвійні золоті сертифікати присуджуються за високоякісні продукти, їхній смак і досконалість. Цього року золотим сертифікатом були нагороджені олія з авокадо зі смаком лимона та її варіант з лимоном. А срібних сертифікатів удостоїлися олії з часниковим смаком та звичайна олія з авокадо від тієї ж компанії Westfalia Fruit.
Ці олії, схвалені Фондом серця Південної Африки за їхню користь для здоров’я, є частиною зростаючого портфоліо перероблених продуктів компанії, що також включає гуакамоле з низьким вмістом консервантів, заморожене авокадо та сухофрукти, повідомляє fruitnet.com.
