Селекціонери не припиняють винаходити нові різновиди фруктів. Іспанський кооператив Coprohníjar вже третій рік вирощує кавуни з помаранчевою м’якоттю. Цей унікальний продукт має характеристики, які зробили його привабливим як для споживачів, так і для виробників.
«Помаранчеві кавуни вражають з першої ж миті, як ви їх побачите, — каже технічний директор кооперативу Еміліо Перес Лопес. – Вони мають більш овальну форму. Їхня шкірка насиченого зеленого кольору, а м’якоть – яскраво-помаранчевого». Але справжня різниця полягає в смаку. Цей сорт солодший і хрусткіший, ніж звичайні смугасті кавуни, а також ароматніший, з тропічними нюансами. Він нагадує манго або персики з нотками цитрусових, схожими на маракуйю.
Новий кавун відразу ж привернув увагу споживачів. Тож, почавши з 1000 м² посівів, наступного року кооператив розширив площу до 5000 м², а цього сезону вже вирощує помапаранчеві кавуни у семи теплицях загальною площею близько п’яти гектарів, пише freshplaza.com.
