Бразилія є однією з найбільших виробників фруктів у світі. Виробництво галузі охоплює як північ, так і південь країни. Однак, не зважаючи на те, що Бразилії є третім за обсягом виробником фруктів у світі — після Китаю та Індії, більшість продукції, що вирощується на родючих землях, спрямовується на місцевий ринок, а на експорт лишається лише 1,5%-2% від загального обсягу виробництва. То чому третя в світі країна-виробник фруктів експортує щонайбільше 2% своєї продукції?
На це питання відповіли у Бразильській асоціації виробників і експортерів фруктів (ABRAFRUTAS). Як пояснюють фахівці, внутрішній ринок є дуже ємним до споживання фруктів, що ставить виробників у зону комфорту, оскільки для них набагато простіше вести бізнес на рівні місцевої торгівлі, ніж експортувати. Відповідно якість місцевої продукція не завжди відповідає високим експортним вимогам.
Але є й інша сторона медалі. Коли соціально-економічні можливості у Бразилії населення зростають, зростає і споживання фруктів, а коли ні, споживання зменшується. У такій ситуації бразильські зазнають збитків. Тож урядовці країни замислюється, як підвищити експортні можливості місцевих виробників, щоб вони могли продавати фрукти за кордон. Наразі бразильські експортери стикаються зі значними логістичними проблемами через розмір країни, що значно подовжує час транспортування. Також бразильські порти не мають належної інфраструктури для експорту фруктів, оскільки вони в основному призначені для перевезення сої та зерна.
«Ми маємо перевагу в тому, що завдяки сприятливим кліматичним умовам можемо виробляти майже всі види фруктів протягом року. Можемо використовувати переваги «вікон» на ринку, де інші надходження не в сезоні», — зазначає технічний і проектний директор ABRAFRUTAS Хорхе Соуза.
Соуза переконаний, що Бразилія має значний потенціал для збільшення експорту фруктів. Виробництво фруктів охоплює 2,5 мільйони гектарів і забезпечує близько п’яти мільйонів робочих місць, головним чином у економічно нерозвинених регіонах, що приносить користь місцевим громадам.
«Попит на тропічні фрукти, які ми виробляємо, зростає, але нам потрібно докласти великих зусиль та залучити значні інвестиції, щоб конкурувати на міжнародних ринках», — наголошує Соуза.
За інформацією freshfruitportal.
