ПОДГОТОВКА СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ К ПОСАДКЕ

0
11860

Подготовка семенного материала картофеля к посадке – важный технологический процесс, который включает сортирование, разделение на фракции, проращивание, определение всхожести,  стеблеобразовательной способности клубней и обработку защитно-стимулирующими веществами.

Сортирование картофеля перед посадкой состоит из удаления некондиционных клубней или клубней, пораженных сухими гнилями (возбудитель – грибы рода Fusariun, F. solani App. Еt Wr., F.), столонной гнилью (возбудитель – гриб Fusarium oxysporum Slecht., F. eumarti Carp.), фомозом (Phoma exigua Desm.), паршой обыкновенной (Streptomyces scabies (Gussow) Waks.et Henr), ризоктониозом (Rhizoktonia solani Kuehn.), серебристой паршой (Helminthosporium sоlani Dur.et. Mont.), поврежденных стеблевой нематодой (Ditylenchus destructor Thorne), мокрыми бактериальными гнилями (Erwinia E. phytophtora Berg. et alt, E. carotovora var. atroseptica (van Hall) Dye), грызунами и механически. Клубни картофеля, которые используют на семенные цели, должны соответствовать требованиям ДСТУ 4013-2001 (табл. 1).

Сортирование семенного картофеля следует начинать не позже чем за 30-40 дней до посадки. В производственных условиях этот период наступает в I-II декадах марта.

Заблаговременное удаление доминирующих верхушечных ростков есть менее вредным приемом, чем обламывание ростков при посадке. Белые этиолированные ростки клубней перед посадкой или закладкой на прогрев, проращивание следует удалить. Каждое последующее удаление вновь отросших ростков истощает клубень и снижает продуктивность картофеля на 10-15%, а некоторые сорта имеют особенность после обламывания ростков  не прорастать вообще. Поэтому, при хранении картофеля нужно поддерживать необходимый температурный режим в хранилище во избежание несвоевременного прорастания семенного материала. Нормальная температура хранения для большинства сортов варьирует в пределах 3-4 0С, а для сортов с продленным периодом покоя – от 5 до 6 0С при влажности воздуха 90-95%. При соблюдении условий хранения семенного картофеля этих показателей температуры и влажности посадочный материал сможет обеспечить высокую энергию всхожести в поле.

Длительное хранение семенного материала картофеля при низких температурах, 1-2 0С, может вызвать удлинение периода от посадки до появления всходов, что в свою очередь снижает всхожесть картофеля вследствие поражений ростков  ризоктониозом, отрицательным фактором в этом случае есть также сокращение периода вегетации.

Во время сортирования нет возможности для тщательной визуальной идентификации (выявления) всех больных клубней. Для установления всхожести клубней или коэффициента посевной пригодности от перебранной партии картофеля необходимо отобрать образец, состоящий из 200 клубней,  взвесить его и поставить на проращивание. Образец должен находиться в помещении без доступа света при  температуре 12-18 0С и влажности не ниже 70%. Через 18-20 дней, при длине ростков 10-15 мм определяется количество кондиционных и некондиционных (гнилых, непроросших клубней или проросших нитевидными ростками). Соотношение между проросшими клубнями и некондиционными составляет всхожесть данной партии семенного картофеля или коэффициент посевной пригодности.

В зависимости от сортовых особенностей картофеля для продовольственных посевов оптимальной есть густота посадки 45-60 тыс. растений на га с плотностью стеблестоя соответственно 150-220 тыс. стеблей/га, семенного картофеля  –  соответственно 60-80 тыс. растений на га с плотностью стеблестоя  250-450 тыс. стеблей/га.

То есть, густота посадки и стеблестоя в значительной степени определяет направление использования будущего урожая при производстве картофеля: на продовольственные цели необходимо обеспечить соответственно 15-22 стебля/м2, в семеноводческих посевах – 25-45 стеблей/м2.