НОВЫЙ СПОСОБ ПРЕДПОСАДОЧНОЙ ПОДГОТОВКИ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ

0
111061

Основным источником обеспечения потребности организма человека углеводами, витаминами, белками в период межсезонья (май-июнь) является молодой картофель.

Недостаточный объем производства из-за больших затрат на его выращивание, удорожающих продукцию, не удовлетворяет растущие потребности всех слоёв населения. В тоже время производство картофеля раннего очень часто лимитируется климатическими условиями и сосредоточено в основном в южных областях страны. В остальных регионах ёё выращивают с применением теплоизолирующих материалов. Вероятность поздневесенних заморозков, в частности в Степи и восточной Лесостепи Украины, не позволяет осуществлять раннюю посадку с целью получения ранних всходов.

Важное значение для получения раннего урожая картофеля, кроме его сортовых особенностей, имеет и выбор способа предпосадочной подготовки. Благодаря его применению ускоряется прохождение фенологических фаз роста и развития, а также увеличивается продуктивность растения. Широко распространенные способы, такие как световое проращивание, проращивание во влажном субстрате, различные их комбинации, проращивание в паллетах, направлены на создание оптимальных условий прорастания клубней картофеля. Одним из основных недостатков этих способов является обламывание ростков, обрывание корешков во время погрузочно-разгрузочных работ, транспортировании, при механизированной посадке. Нужно помнить, что обламывание ростков приводит к более поздним строкам получения раннего урожая картофеля и снижению урожая на 15-20%, а клубни некоторых сортов полностью теряют способность вторично прорастать в почве. Это существенно ограничивает массовое производство раннего картофеля.

С целью решения вышеупомянутых проблем, в институте овощеводства и бахчеводства НААН разработан новый способ предпосадочной подготовки клубней картофеля, получивший название органо-минеральный контейнер (ОРМИКОН), который позволяет активизировать физиолого-биохимические процессы в точках роста клубней, ускорить формирование ассимиляционной поверхности и стимулировать процессы столоно- и клубнеобразования.

Суть данного способа заключается в закреплении на поверхности посадочных клубней влажного субстрата, который содержит биопрепараты, микро- и макроэлементы (субстрат защищён патентом Украины на полезную модель № 79777 от 25.04.2013 «Спосіб передсадивної підготовки бульб картоплі»).

После кратковременного подсушивания этот субстрат представляет собой пористый, воздухопроницаемый контейнер (ОРМИКОН), внутри которого находится клубень картофеля.

Органо-минеральный контейнер (ОРМИКОН): Данный органо-минеральный контейнер не разрушается при соударении и падении во время механизированной посадки. В тоже время он полностью разлагается под воздействием почвенной влаги в течении сезона, образуя в прикорневой области растений локальную зону, богатую органическими и минеральными веществами в легкодоступной форме.

Полевые исследования проводились в овощном севообороте лаборатории адаптивного овощеводства, хранения и стандартизации Института овощеводства и бахчеводства НААН Украины в течение 2014-2016 гг.

Погодные условия в годы проведения исследований существенно отличались. В сравнении с многолетними данными отмечалось повышение среднесуточных температур воздуха и длительные периоды без осадков. В мае 2014 года наблюдались поздние заморозки в воздухе.

Исследования проводились на раннеспелом сорте картофеля Сэрпанок в четырёхкратной повторности (участки четырёхрядковые, схема посадки – 70×25 см, площадь учётного участка – 10 м2).