Пластикові кошики важливі для транспортування полуниці без пошкоджень, але вони проблематичні з точки зору сталого розвитку. Дослідникам із Університету Квінсленда, що у Австралії, вдалося здійснити мрію багатьох виробників фруктів – вони розробили матеріал, який поєднує у собі корисні властивості звичайної пластикової упаковки і екологічність. Він являє собою біокомпозит, виготовлений із полігідроксиалканоатів (PHA), ферментованих бактеріями, армованих австралійськими деревними волокнами. Новий матеріал повністю розкладається у ґрунті, прісній воді, океані та компості і здатний замінити традиційні пластики, зроблені на основі нафти, в упаковці харчових продуктів, зокрема, у фруктових кошиках. Саме як матеріал для кошиків для полуниці біорозкладний пластик і був успішно випробуваний.
Він розроблявся протягом трьох років у Центрі передової обробки та виробництва матеріалів (AMPAM) Університету Квінсленду за підтримки галузевих партнерів та стипендії Advanced Queensland Industry Research Fellowship. Як біонаповнювач команда обрала тирсу сосни радіата, бо вона легко доступна, має низьку вартість та здатність підвищувати біорозкладність.
Команда співпрацювала з біотехнологічною компанією Uluu та компанією SDI Plastics із Брісбена, виготовивши 200 кошиків для полуниці. Сприяла випробуванням і Асоціація виробників полуниці Квінсленду та ферма LuvaBerry. Новий матеріал може замінити 580 мільйонів традиційних пластикових кошиків, які використовуються щорічно, пише freshplaza.com.
