Один із найпопулярніших у світі фруктів – авокадо – є чи не найдревнішим із них. Він належить до найдавніших квіткових рослин, поширених ще понад 100 мільйонів років тому, і є свідком еволюційної історії планети, пише Freshfruitportal. Під час розлому древнього субконтиненту Пангея близько 300 мільйонів років тому насіння авокадо мігрувало через море Тетіс до території сучасної Європи і поширилися по всій Північній півкулі. Глобальне похолодання 32 мільйони років тому призвело до міграції авокадо у тропічний і субтропічний пояси.
Авокадо був частиною раціону древніх цивілізацій. Його культивували стародавні мешканці Мексики майя, які називали цей фрукт «ахуакатль». Іспанські завойовники почули цю назву як авокадо.
У середині минулого століття мексиканські авокадо почали завойовувати зарубіжні ринки, вивчалася можливість експорту в інші країни, такі як Японія, Канада та Франція. У 1997 році народилася Мексиканська асоціація виробників, пакувальників і експортерів авокадо (APEAM). На початку 2000-х мексиканські авокадо відкрили для себе ринок США.
Сьогодні спадщина доісторичного фрукта займає гідне місце на столі мільйонів людей у всьому світі і залишається символом багатої культурної та сільськогосподарської історії Латинської Америки.
