Нове дослідження показує, що один авокадо на день може вберегти від діабету, пише The Journal of Nutrition. Дослідники віднайшли зв’язок між споживанням авокадо та ризиком діабету 2 типу.
Було використано кілька метаболомічних досліджень, щоб визначити, чи може звичайне споживання авокадо та пов’язаних з ним метаболітів знизити рівень глюкози та інсуліну натщесерце, тим самим знижуючи ризик цукрового діабету 2 типу.
Спостерігався незначний зв’язок між споживанням авокадо та інсуліном натщесерце, однак ці асоціації не були статистично значущими при контролі індексу маси тіла учасників експерименту. Три метаболомічні спектральні особливості значно корелюють зі зниженими рівнями глюкози та інсуліну натще. Оскільки ці особливості були сильно корельовані між собою, їх об’єднали в один біомаркер авокадо.
Отриманий біомаркер авокадо продемонстрував значний зв’язок зі зниженим ризиком цукрового діабету 2 типу, навіть після врахування соціально-демографічних факторів, антропометричних вимірювань, поведінки, пов’язаної з нездоровим способом життя, включаючи куріння та споживання алкоголю, а також показників ожиріння.
