Дослідження показують, що миття фруктів не видаляє з них пестициди. Навпаки, на митих яблуках вони проникають глибше, у шкірку і навіть у шар м’якоті, пише freshplaza.com. Видання не вказує авторів дослідження, але рекомендує: аби ефективно усувати з фруктів усі залишки пестицидів, замість миття краще очищати їх від шкірки.
У іншій своїй інформації freshplaza.com повідомляє про створення машини для чищення ананасів HEPRO, яка має знак якості «Зроблено у Німеччині». Її роботу було продемонстровано в Instagram, що викликало величезний інтерес у всьому світі. Як стверджує видання, на цю машину зростає попит у європейських супермаркетах. Машини з серії HEPRO to go розроблені для самообслуговування у роздрібній торгівлі продуктами харчування та зосереджені на інноваціях, якості та ефективності, включаючи швидке очищення. Нині на ринок виходить також нова соковижималка для гранатів.
