Майже чверть врожаю у світі гине через грибкові патогени. Лише у США ці втрати щороку сягають 150 мільярдів доларів. Однією з причин є те, що протягом останніх десятиліть у науковців були проблеми із розробкою нових ефективних фунгіцидів, повідомляє Fruitnet.
І ось нещодавно вченим з Каліфорнійського університету вдалося з-поміж 30 нових хімічних речовин, які пригнічують життєдіяльність грибів, знайти найбільш перспективну – ебселен, яка має протизапальні та нейропротекторні властивості. В експериментах ебселен запобігав появі грибних захворювань краще, ніж інші препарати. Хімічна речовина ебселен протидіє грибковим інфекціям на яблуках, винограді, полуниці та помідорах.
Однак попри виявлені переваги ебселену, необхідно додатково перевірити його безпечність, застерігають вчені.
