Споживання свіжих і перероблених овочів у Німеччині минулого року знову зросло. Нині показник становить 109 кг на душу населення. А помідори закріпили за собою місце найпопулярнішого овоча. Це відбувається на фоні зростаючого попиту на здорове харчування у країні, передає Fresh Plaza.
Топ-10 овочів у Німеччині (кг/душу):
1. Помідори (31,3 кг)
2. Морква, буряк (11,5 кг)
3. Цибуля (9,0 кг)
4. Огірки (7,5 кг)
5. Салат (5,7 кг)
6. Капуста білокачанна, червонокачанна (4,7 кг)
7. Капуста савойська, пекінська, кольрабі (2,5 кг)
8. Квасоля (2,2 кг)
9. Печериці (2,0 кг)
10. Цвітна капуста, капуста кале, брокколі (2,0 кг)
