Рассадная культура сахарной кукурузы

0
11862

Сахарная кукуруза – настоящий «хит» летнего сезона. Свежеубранные початки пользуются стабильно высоким спросом на рынке овощной продукции. Все больше и больше фермеров начинают серьезно заниматься производством культуры. В итоге, конкуренция сильно обостряется. Для того, чтобы выручка была максимальной, а продукция была конкурентоспособной на рынке, аграрии применяют самые разнообразные тактики, которые касаются как технологических особенностей возделывания культуры, так и экономических аспектов планирования (логистики, бизнес-планов, маркетинга).

В то же время, кукуруза, появляющаяся на прилавках в середине июня месяца практически находится вне конкуренции. Период массовой уборки урожая культуры и заполнения рынка свежей продукцией на любой «вкус и цвет» начнется еще не скоро. Да и цена на сверхраннюю продукцию всегда выше (что, естественно, радует производителя). Поэтому одним из возможных вариантов обеспечения сахарной кукурузе конкурентоспособности является переход на выращивание ультра-ранней продукции рассадным способом, что позволяет на 2-3 недели раньше получить урожай товарной продукции. Правда, такой подход принесет ожидаемые экономические плоды только в том случае, если основная цель – рынок свежих овощей, а не переработка или консервация, где зачастую ранние сроки получения продукции не играют решающей роли.

Выращивание ультра-ранней продукции сопряжено с увеличением производственных и трудовых затрат, а именно: необходимы кассеты или стаканчики с субстратом для выгонки рассады; нужно соответствующее помещение, желательно с регулируемой атмосферой и возможностью дополнительного досвечивания агролампами, где будет поддерживаться необходимая влажность почвы (на уровне 75-80% наименьшей влагоемкости), а также температура и влажность воздуха (в районе 18-23°С, влажность 60-70%); нужно будет понести дополнительные затраты на удобрения (имеются в виду подкормки в период после высадки хелатными удобрениями, гуматами), а также семенной материал (нужно брать высококачественные семена гибридов у проверенных и надежных поставщиков, поскольку всхожесть и энергия прорастания должны быть максимальными), в некоторых случаях не обойтись и без агроволокна для защиты молодых растений от неблагоприятных погодных условий; увеличиваются затраты ручного труда. Естественно, если все сделать правильно и своевременно, понесенные затраты с лихвой окупятся.

Выращивать рассаду сахарной кукурузы можно как в специальных кассетах, так и в обыкновенных 100-граммовых пластиковых стаканчиках. Один стаканчик – одно растение. Желательно использовать качественный субстрат с рН в районе 5,5-7,0. Хорошим подспорьем будет подкормка рассады гуминовыми удобрениями (например, ROST-концентратом). Выгонку проводят до фазы 3-4 листьев кукурузы. В зависимости от биологических особенностей сорта или гибрида, а также условий его выращивания, уходит на это не более 2-3 недель. Важно: нельзя допускать сильного перерастания растений, поскольку взрослые растения приживаются хуже.

Высадку рассады производят вручную, очень аккуратно, чтобы не повредить нежную молодую корневую систему растений. Высадку производят в лунки по различным схемам, однако, наиболее распространенными являются 70 на 20 и 70 на 30 см. Учтите, что при высадке следует принимать во внимание расстояние между эмиттерами капельной ленты и планируемую густоту посевов, которая напрямую зависит от того, к какой группе спелости относится выращиваемый сорт или гибрид: раннеспелые высаживают гуще, позднеспелые – реже (фото 1). Высаживать рассаду в открытый грунт можно при температуре последнего в слое 0-20 см не ниже 14-16°С. При этом необходимо учесть вероятность появления ночных заморозков или снижения температуры вследствие прихода холодных воздушных масс. Если такая вероятность в ближайшее время есть, лучше не рисковать. Обычно на юге Украины высадку рассады сахарной кукурузы проводят в конце апреля – начале мая. Если есть финансовая возможность покупки агроволокна или пленки для защиты молодых растений от холода, то высадку можно провести и раньше. Высаживать можно как под предварительно расстеленную пленку, так и несколько иным способом, накрывая уже высаженные растения с устройством тоннелей-парничков над грунтом (фото 2). Для этого нужно на расстоянии примерно 1-1,5 м друг от друга установить арки из нержавеющего металла или специального пластика с высотой пролетов примерно 0,5 м, на которые сверху натягивают пленку; при этом необходимо учесть необходимость проветривания растений, для чего по бокам проделывают продуваемые отверстия, а по достижении растениями высоты 0,5 м пленку нужно будет убрать. Преимущество лучше отдать первому способу высадки: он и менее трудоемкий, и более рациональный, поскольку присутствие непрозрачной пленки или агроволокна на грунте предотвращает появление в рядах сахарной кукурузы сорной растительности. При повышении температур воздуха агроволокно или пленку нужно будет убрать, дабы избежать нежелательного перегрева растений.

Высаживать рассаду лучше в тихую, безветренную, пасмурную погоду утром или вечером, когда воздействие яркого солнца сведено к минимуму. Перед высадкой заранее позаботьтесь об укладке капельной ленты, ведь почву предварительно нужно увлажнить: высаживать рассаду кукурузы в сухую почву категорически запрещено. После высадки рассады в течение последующих нескольких дней проводят осмотр молодых растений. Некоторая их часть не приживется и пропадет. Такие растения выбраковывают и заменяют их новыми, поэтому рассаду культуры надо готовить с некоторым запасом. Спустя 7-10 дней можно сделать первый полив. Будет очень кстати, если удастся провести фертигацию хелатными фосфорсодержащими удобрениями, гуминовыми удобрениями или так называемыми укоренителями, для лучшего приживания и поддержания молодых растений кукурузы, поскольку пересадка для них – большой стресс. Дальнейшая технология выращивания сахарной кукурузы ничем не отличается от стандартной. Кроме того, что к уборке урожая можно будет приступать как минимум на несколько недель раньше (фото 3).

 

Лиховид Павел Владимирович, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Института орошаемого земледелия НААН Украины

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here