На сході КНР зростає виробництво блакитних бананів (Blue Java Bananas), відомих під науковою назвою Musa acuminata «True Blue». Плоди цього сорту вирізняються блакитним відтінком і, як повідомляє freshplaza.com, наділені високою поживною цінністю, плюс численими перевагами для здоров’я.
Як стверджує джерело, вживання блакитних бананів сприяє регенерації м’язів та зменшенню безсоння, урівноваженню рівню цукру в крові, зниженню ваги, позитивно впливає на роботу серця, що зумовлено високим вмістом антиоксидантів у плодах і стійкого крохмалю. Смак бананів цього сорту нагадує ванільне морозимо, тож його ще називають ванільним бананом. Не дивно, що плоди зазначеного сорту продаються за вищою ціною, ніж аналоги звичного кольору, і користуються підвищеним попитом.
Тож у Східному Китаї фермери взялися за вирощування бананів Musa acuminata «True Blue». Цей сорт, як повідомляється, Зростання виробництва цих екзотичних фруктів пояснюється інтересом до них з боку споживачів, високими цінами і сприятливими кліматичними та грунтовими умовами у зазначеному регіоні.
