АРБУЗ — ИТОГИ СЕЗОНА 2015 ГОДА

0
11618

Накануне очередного сезона целесообразно проанализировать особенности выращивания арбуза в прошлом году.

Накануне очередного сезона целесообразно проанализировать особенности выращивания арбуза в прошлом году. Ведь ежегодно возникают новые интересные факторы, которые необходимо учитывать. Их можно разделить на группы:

1. Климатические – свет, температура, влажность, транспирация (испарение влаги через лист).

Многие знают, что родина арбуза – Африка. Поэтому для получения хорошего урожая он нуждается в достаточном количестве солнечного света. Дефицит солнечной энергии приводит к снижению урожая. Достаточное наличие солнечного света и соответствующая температура предопределили климатические зоны для выращивания арбуза. В Украине таким эпицентром можно назвать экологически чистую Херсонскую область.

Ситуация с осадками в 2015 году сложилась уникальная – на западе и севере страны их выпало гораздо меньше, чем на прежде засушливом юге. В начале полевого сезона, начиная с апреля, в Херсонской области выпало в два раза больше осадков, по сравнению с западом и севером Украины. Например, в июне были дни, когда за раз выпадало 50 мм (или 500 м?/га) осадков.

С фактическим количеством осадков (мм), в Херсонской области за 2015 год, можно ознакомится на указанном ниже графике.

 

Такая обильная влагозарядка почвы внесла свои коррективы в сезоне-2015. Арбуз на богаре (без полива) с минимальным вложением средств дал урожайность в среднем 20-30 т/га.

Подробнее эту ситуацию мы рассмотрим в разделе “Анализ цены на арбуз оптом в Украине в 2015 году”. Строение растения, мощный корень, достигающий более метра в глубину, и форма листа способствуют высокой жароустойчивости. Благодаря воде в растении происходит движение питательных веществ от корня к вегетативной массе. Влажность в период от всходов до цветения для арбуза составляет 65% НВ, первый сбор 70%, массовая уборка 75% НВ (от наименьшей влагоемкости).

Питание растения происходит благодаря растворению солей в питательном растворе. Давление в клетке растения составляет 10 атмосфер. Для сравнения, давление в колесе легкового автомобиля составляет 1,5 атмосферы. Растение арбуза настолько сильно, что способно пробиваться даже сквозь асфальт. Когда мы повышаем концентрацию раствора, из-за разницы давления вода с растворенными солями движется вверх по проводящим каналам, пока концентрация и разница давлений не выровняются. Тогда произойдет остановка движения (питания). Если и дальше повышать концентрацию раствора, вода начнет наоборот уходить из растения, вызывая его гибель.

Почвенные – тип почвы, химический состав, сторона склона, глубина залегания грунтовых вод.

В прошлом году обильные осадки затрудняли уход за арбузом и уборку урожая. На песчаных почвах излишки воды быстрее распределялись и давали возможность зайти в поле. Особенно это почувствовали фермеры, планировавшие получить ранний арбуз из “термосных” укрытий.

При выборе участка очень важно учитывать следующие показатели:

Кислотность воды и почвы. Оптимальная кислотность почвы рН 6,5-7.

Показатель засолённости воды и почвы. Оптимальный показатель ЕС от 1 до 2,5.

Избегать участков с глубиной залегания грунтовых вод менее 80 см от поверхности.

Хорошая аэрируемость (вентиляция воздуха, воздухообмен, а также насыщение воздухом) почвы.

 

Активность вредителей и микроорганизмов – (фузариозное увядание, антракноз, клещ, тля, совка).

Данные от Агроцентра “Владам” дают возможность проанализировать сезон 2015 года и выделить, какие заболевания встречались чаще всего и какие вредители были активны.

 

Основные заболевания на арбузе (начиная с мая 2015 года)

Особенность сезона – погодные условия. Большое количество осадков с мая по первую декаду июля, перепады дневных и ночных температур способствовали развитию фузариума (Fusarium oxsysporum). Это – одно из самых распространенных грибковых заболеваний, встречающихся на арбузе. Оно способно поражать растение на всех стадиях его развития. Наиболее распространенный симптом в период цветения – начинают увядать верхушки плети в дневное время, а на ночь тургор восстанавливается. Если не принять меры, то распространение гриба в проводящих сосудах увеличивается и ослабляется поток питательных веществ от корня и растение полностью увядает. В основном заражение происходит через почву, в которой находится гриб, а также через растительные остатки от предыдущей культуры. Спора гриба сохраняет жизнеспособность более 10 лет. Один из самых эффективных методов борьбы с фузариумом – регулярное соблюдение севооборота с последующим возвратом на тот же участок не раньше, чем через 7-8 лет.

 

Антракноз (Colletottrichum lagenarium), его еще называют “медянка”, активно проявляется в годы с обилием осадков. Основные симптомы проявляются на листьях, стеблях и плодах. На листьях – в виде желтых или коричневых пятен, размером 2,5-3 см. Часто на краю листа или между жилками, пятна могут сливаться. На стеблях проявляется в виде вдавленных пятен возле прикорневой шейки. Патоген находится в почве. На протяжении лета споры антракноза распространяются от зараженных растений к здоровым с помощью ветра, с капельками воды или переносятся вредителями.

Повышаем уровень агротехники

Для борьбы с заболеваниями на арбузе и уменьшения пестицидной нагрузки фермеры-бахчеводы в Греции, Испании, Италии, Турции и Балканских странах используют привитый корень подвоя. Это позволяет высаживать рассаду при температурах +14..+15°С благодаря мощной и устойчивой корневой системе подвоя. Кроме этого, такая корневая система устойчива к ряду заболеваний, которые вызываются грибами родов Pythium, Fusarium, Verticilium. Благодаря использованию прививки, арбуз можно выращивать на одном и том же поле несколько лет подряд без уменьшения продуктивности и качества. Используя привитую рассаду, можно повышать урожайность. Мощная корневая система привоя больше прокачивает воду с питательными веществами, равномерно распределяя налив плодов.

На привитом арбузе отличается уборка – за один раз можно убрать 90-95% урожая. Здоровая ботва остается до конца сезона, уменьшая нагрузку, патогенов на почву.

Для арбуза это очень перспективная и продуктивная технология. Существует много нюансов для получения привитой рассады и в технологии выращивания.

Получение урожая арбуза в наших условиях до 10 июля (примерно на две недели раньше) возможно при использовании двойного укрытия мульчирующей пленкой. Первая используется как мульча, а вторая – как укрытие. Такое сочетание получило название “Термос” (мини-туннели). Для его создания используют дуги длиной 1,5 м на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. Накрывают пленкой шириной 1,4 м, а края присыпают почвой.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here