Дослідники з таїландських університетів після ретельного вивчення 15 тропічних фруктів дійшли висновку, що саме ананас є найкращим допоміжним засобом для покращення сну. Цей фрукт давно відомий своїми антиоксидантними та протизапальними властивостями. Тепер же вчені з’ясували, що він ще є й головним джерелом мелатоніну.
Мелатонін – це гормон, який регулює циркадні ритми, сприяє спокійному сну, посилаючи сигнали мозку у відповідь на темряву. Його концентрація у ананасі становить 68 092 нг/г сухої ваги. Споживання цього фрукта підвищує рівень мелатоніну в організмі людини на 240%. Крім того, ананас містить ще й серотонін та триптофан, що також додає до його потенціалу природного борця з безсонням та поганим настроєм.
Та й це ще не все, чим багатий ананас. Він містить вітамін С, марганець і бромелайн, які підтримують імунну систему та забезпечують антиоксидантний захист від клітинного окислювального стресу, мають протизапальні та загоювальні властивості. Крім того, ананас має низькі глікемічний індекс та калорійність і разом із тим – високий вміст клітковини, що сприяє травленню, повідомляє freshplaza.com.
