Цибуля-порей є своєрідною візитною карткою аграріїв Західної Фландрії (Бельгія). Тут вирощується 85 % цієї культури усієї країни, де вона займає близько 3650 гектарів. З них 2200 гектарів цибулі-порею Західної Фландрії призначені для свіжого ринку та 900 гектарів – для переробки. Цей сектор забезпечує сотні робочих місць і є економічною опорою провінції. Саме у Західній Фландрії виникли перші збиральні комбайни для порею, установки для його миття та машини для його садіння.
А тепер ще й буде гідроцибуля. Днями на фермі Будрі в Іпрі має пройти демонстрація нової системи вирощування цибулі-порею. Вона являє собою відкритий виробничий басейн площею 3000 м². Тут гідроцибуля росте не у ґрунті, а на носіях, що плавають у постійно циркулюючій поживній воді. У цій системі контроюється вода та поживні речовини, оптимізуються умови вирощування. Завдяки цим умовам можна отримувати однорідну здорову цибулю-порей за коротший період, ніж у грунті, і ефективно досягати кількох циклів вирощування на рік. Крім того, висока щільність рослин забезпечує оптимальне виробництво. Закрита система водопостачання також запобігає вимиванню добрив і зменшує використання засобів захисту рослин. Бур’яни не мають можливості рости, а ґрунтові хвороби усуваються.
Культивувальний транспортер для цієї системи був розроблений компанією Hydromasters на замовлення REO та у співпраці з Inagro та Indurra. У 2022–2023 роках Indurra за підтримки Vlaio також створила перший прототип робота для збирання врожаю, який буде введений в експлуатацію цього року. Цей робот автоматично збиратиме та оброблятиме цибулю-порей, що зробить систему масштабованою для використання у польових умовах, повідомляє hortidaily.com.
