Не зважаючи на високий врожай овочів у 2023 році, який зібрали українські аграрії, в Україну у великих обсягах імпортують помідори, циблю, моркву, буряк, капусту і навіть картоплю.
За даними Міністерства аграрної політики та продовольства, в 2023 році Україна зібрала 21,2 млн тонн картоплі. Водночас ЗМІ повідомляють, що для потреб внутрішнього ринку почали масово закуповувати картоплю з Польщі, на тлі підвищення цін на цей продукт. У 2023 році Україна імпортувала 12 936 тонн картоплі проти 13 942 тонн у 2022 році та 178 120 тонн у 2021 році. Очікується, що імпорт картоплі буде досить динамічним у першій половині 2024 року.
За даними Держстату, у 2023 році Україна імпортувала 75,9 тис. тонн цибулі (проти 105,5 тис. тонн у 2022 році та 23 тис. тонн у 2021 році). Урожай цибулі в Україні у 2023 році склав 877 тис. тонн.
Імпорт томатів у 2023 році склав 95 307 тонн проти 93 888 тонн у 2022 році та 101 900 тонн у 2021 році. Урожай томатів у 2023 році склав 1,4 млн тонн.
Імпорт капусти зріс до 30 560 тонн проти 18 800 тонн у 2021 році (і 51 587 тонн у 2022 році). Урожай капусти у 2023 році склав 1,3 млн тонн.
Моркви, ріпи, столових буряків, редиски, селери у 2023 році підприємці імпортували 31,9 тис. тонн, у 2021 році – 5 тис. тонн (у 2022 році – 53,930 тонн). Урожай моркви склав 810 тис. тонн, столових буряків – 766 тис. тонн.
Імпорт салату та цикорію склав 8900 тонн у 2023 році проти 6000 тонн у 2022 році та 10900 тонн у 2021 році.
Україна в 2023 році імпортувала на внутрішній ринок 28,9 тис. тонн огірків (порівняно з 38,2 тис. тонн у 2022 році та 24,5 тис. тонн у 2021 році).
Загалом українці витратили на імпортні овочів у 2023 році $344 млн.
