LATEST ARTICLES

Квітковий захист

admin admin -
Квітковий захист від фітофтори Більшість дачників висаджують квіти на городі або в саду переважно заради декоративності. Яскраві барви, приємний аромат і доглянутий вигляд ділянки...

Рятує урожай без зайвих витрат

admin admin -
Рятує урожай без зайвих витрат Кожен аграрій знає: виростити багатий урожай — це лише половина справи. Справжня битва починається тоді, коли плоди починають достигати, привертаючи...

І персик не буде проблемним…

admin admin -
І персик не буде проблемним… Так. Мушу погодитись, що персик – це одне з найпроблемніших дерев у саду. І головна причина цього – курчавість, а...

Мигдаль для адаптивного садівництва півдня України

admin admin -
Мигдаль для адаптивного садівництва півдня України На цвітіння сакури до Японії щороку приїжджають тисячі туристів з усього світу. Це явище стало символом весни, відродження та...

Вірменська компанія інвестує 29 мільйонів доларів у тепличне виробництво томатів

admin admin -
Вірменське ТОВ «Агронест» має намір інвестувати 11,1 млрд драмів (приблизно $29 млн) у будівництво надсучасної теплиці для вирощування томатів. За рішенням уряду компанія скористається...

Вирощування картоплі у гребенях

admin admin -
Вирощування картоплі у гребенях Вибір методу посадки картоплі залежить від кількох чинників: ґрунту, клімату, доступності матеріалів і, звісно ж, вподобання самого аграрія. Метод висаджування картоплі...

Про картопляний квест простими словами

admin admin -
Про картопляний квест простими словами Питання «садити чи не садити цього року?» справжніми аграріями навіть не обговорюється. Актуальним залишається інше: коли саме та чим заправити...

Морозостійкість кісточкових культур

admin admin -
Стійкість кісточкових порід до низьких температур значною мірою визначається фазою розвитку рослин. У період зимового спокою дерева здатні витримувати суттєві морози, однак навесні ситуація...

Співпраця з Bejo Zaden – запорука успіху!

admin admin -
Співпраця з Bejo Zaden – запорука успіху! На сучасному агроринку успіх залежить не стільки від площі угідь, скільки від стратегічного вибору партнерів та насіннєвого матеріалу....

Журнал №4 2026 року

admin admin -
ЗАВАНТАЖИТИ: O&F_квітень_2026 Журнал "Овочі та фрукти" №4 2026 року

Біопрепарати – невід’ємна частина інтенсивних технологій

admin admin -
Біопрепарати – невід’ємна частина інтенсивних технологій Глобальне сільське господарство стикається зі зростаючим тиском і, щоб стати більш стійким, біологічні препарати стають критичними інструментами в інструментарії...

Змішані сади – досвід та перспективи

admin admin -
Змішані сади – це давня агропрактика, яка сьогодні набуває нового значення у контексті стійкого та економічно ефективного садівництва. Поєднання високих дерев, середніх кущів...

Захист плодових дерев у період розпускання бруньок

admin admin -
Захист плодових дерев у період розпускання бруньок У період набрякання та розпускання бруньок у плодових дерев відбувається відродження та активізація шкідників плодових культур. Зокрема, дерева...

Весняна обрізка саду

admin admin -
Коли починати обрізку? Обрізку дерев слід проводити у період, коли відсутні сильні морози. Оптимальні умови – температура не нижче -5…-7°C. Якщо мороз сильніший, роботи...

У ДАР стартує грантова програма для ягідників та овочівників

admin admin -
У ДАР стартує грантова програма для ягідників та овочівників У Державному аграрному реєстрі (ДАР) запускають грантову програму для агропідприємств, спрямовану на розвиток агрегаційних моделей у...

Журнал №3 2026 року

admin admin -
Завантажити: O&F_березень_2026 Журнал №3 2026 року

Сорт “Анна Роза” офіційно зареєстровано в Україні

admin admin -
Французький сорт картоплі Анна Роза офіційно зареєстровано в Україні. ПрАТ НВО «Чернігівеліткартопля» є єдиним власником майнового права на поширення сорту Анна Роза. "Ми продовжуємо забезпечувати українців...

Найсмачніша полуниця буде?

admin admin -
Найсмачніша полуниця буде? Дослідники з Університету Флориди обіцяють допомогти виростити найсмачнішу полуницю. Марк Портер, доктор філософії, для своєї докторської дисертації керував новими дослідженнями, в...

Світовий попит на чорницю продовжує зростати

admin admin -
Світовий попит на чорницю продовжує зростати. Північна Америка та Європа лідирують у цьому питанні. В США щорічне споживання на душу населення зараз складає 2,9...

Суперягоди. Ринок має тенденцію до зростання

admin admin -
Суперягоди – це ті ягідні культури, які мають високий вміст антиоксидантів і користь для здоров'я. Ожина, лохина та малина є одними з найпоширеніших суперягід....

Ключові напрями підтримки аграріїв у 2026 році

admin admin -
Ключові напрями підтримки аграріїв у 2026 році: гранти, компенсації та агрострахування Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства представило ключові напрями державної підтримки аграріїв у 2026...

Через сильні морози кісточкові у садах зазнали значних пошкоджень

admin admin -
Через сильні морози кісточкові у садах зазнали значних пошкоджень Сильні морози, що спостерігалися в Україні у першій половині лютого, призвели до пошкодження плодових дерев кісточкових...

Журнал №2 2026 року

admin admin -
  2026 год   "Овочі и фрукти" №176   Скачать номер

ДИКІ БДЖОЛИ РОБЛЯТЬ ЯГОДИ КРАЩИМИ

admin admin -
Дикі бджоли не просто допомагають рослинам лохини запилюватись - вони допомагають зробити ягоди більшими. Нове міжнародне дослідження, що поєднує дані з 260 ділянок лохини,...

Стартував агропроєкт з вирощування оливкових дерев

admin admin -
На Херсонщині стартував пілотний агропроєкт з вирощування оливкових дерев. Ініціатива має на меті перевірити доцільність вирощування оливок на півдні України в умовах зміни клімату...

6 овочів – з однієї рослини

Сергей Березовский -
            6 овочів – з однієї рослини (дикої гірчиці) А чи знали ви, що деякі  звичні для нас овочі, які ми або вирощуємо, або споживаємо постійно,...

Журнал №1 2026 року

admin admin -
  2026 год   "Овочі и фрукти" №175   Скачать номер

Професійні овочесховища – як ключ до стабільності

admin admin -
Професійні овочесховища як ключ до стабільності: що відбувається з ринком картоплі та цибулі в Україні Українське овочівництво напряму залежить від наявності сучасних професійних сховищ, зокрема...

Чому фрукти варто споживати щодня?

admin admin -
Фрукти — важлива частина здорового харчування. Вони містять вітаміни, мінерали, антиоксиданти й природні цукри, які забезпечують організм енергією, підтримують імунну систему та сприяють хорошому...

Журнал №8 2025 року

admin admin -
  2025 год   "Овочі и фрукти" №174   Скачать номер

Журнал №7 2025 року

admin2 -
  2025 год   "Овочі и фрукти" №173   Скачать номер

Датчики для теплиць сприяють урожаю

admin2 -
Голландська компанія Quantified Sensor Technology запропонувала практичні інструменти для вирішення проблеми дефіциту води. На цьогорічній виставці «Фруктовий атракціон» у Мадриді вона представила своє останнє...

Помідори запилює робот

admin2 -
У теплиці голландського Центру вдосконалення Дельфі у Блейсвейку робот під назвою Polly+ запилює помідори. Він здійснює це за допомогою передової технології зору у поєднанні...

Інноваційне вирощування полуниці дало рекордний урожай

admin2 -
На заводі нідерландської компанії Delphy ISFC вирощено рекордний урожай полуниці – понад 20 кілограмів з кожного квадратного метра. Це стало можливим завдяки інновації, яку...

Органічна теплиця має успіх

admin2 -
У литовському місті Анікщяї  успішно діє сучасна теплиця, яка працює за принципом «нульових відходів». Тут збирають по 100 тонн коротких огірків та близько 100...

Тропічні фрукти успішно вирощуються у Туреччині

admin2 -
Турецьке місто Аланія останнім часом стало одним із найважливіших центрів тропічного землеробства у Середземномор’ї. Попри те, що у цьому регіоні складний кам’янистий рельєф, тут...

Для розуміння механізму щеплення

admin2 -
Щеплення рослин є основою сучасного садівництва. Воно дозволяє виробникам поєднувати стійкість рослин до хвороб, стресостійкість та підвищену продуктивність. Однак його використання обмежується несумісністю між...

Історії про овочі та фрукти цікаві людям

admin2 -
У нідерландському місті Верверсхуф – місцева сенсація: про їхній ресторан у теполиці пишуть на перших шпальтах газет. Ідея використати теплицю для ресторану виникла у...

Для підвищення стійкості огірків

admin2 -
Вірус зеленої плямистості огірка (CGMMV) спричиняє затримку росту, плями на плодах та втрати врожаю, які часто перевищують 30-40%. А економічні втрати можуть сягати понад...

Чим краща вода – тим кращий салат

admin2 -
Cередовище для вирощування є ключовою частиною будь-якої культивації. Однак у випадку з салатом зв'язок між середовищем та технологією водопостачання особливо тісний. Англійський аграрій Танет...

І навчає, і харчує

admin2 -
Сільськогосподарський коледж Обернського університету, що у США, має 16-акровий дослідницький та навчальний центр «Трансформаційний сад» та програму «FoodU», щоб занурювати студентів у повністю інтегровану...

Шкідників подолають чорнобривці

admin2 -
Білокрилки завдають значної шкоди помідорам. Зазвичай із цим шкідником борються за допомогою інсектицидів. Однак вони негативно впливають на навколишнє середовище та часто викликають стійкість...

Трави підвищують конкурентоздатність

admin2 -
Американській компанії Soli Organic вдалося значно розширити своє сільськогосподарське виробництво за рахунок вирощування трав у контрольованому середовищі, де забезпечується постійна температура, вологість та рівень...

Для саду майбутнього

admin2 -
Зростання витрат на робочу силу є головною проблемою яблучної галузі США. Вони зараз складають понад 60% загальних виробничих витрат. Хоча яблучна галузь протягом останніх...

Трави у теплицях

admin2 -
Галузь травопостачання, як і весь аграрний сектор, має свої проблеми в умовах кліматичних змін. Збільшився грибковий тиск, зокрема, борошнистої роси та ботритису. Фузаріоз загрожує...

Проблеми ягідної галузі

admin2 -
Ягідна промисловість Великої Британії представлена ​​чотирма основними видами: полуницею, малиною, чорницею та ожиною. Полуниця складає понад 80% від загального обсягу виробництва ягід. Галузь залишається...

Город посеред магазину

admin2 -
Зазвичай вертикальні ферми працюють далеко від великих міст,  створюючи дистанцію між споживачами та джерелом їжі. Організатори словацького стартапу StoreField знайшли цікавий вихід – перенести...

Ефективний та безпечний

admin2 -
Компанія Gadot Agro запатентувала екологічно чистий біостимулятор Inbal™, який допомагає боротися з такими шкідниками, як павутинні кліщі та білі мухи на широкому спектрі сільськогосподарських...

Японський базилік у Італії

admin2 -
Шисо – це ароматична рослина, також відома як японський базилік, особливо популярна для вишуканих страв. Він є важливим інгредієнтом у приготуванні суші та комбучі....

Новий більш стійкий сорт руколи

admin2 -
Голландська компанія Enza Zaden, яка спеціалізується на селекції насіння овочів, їх виробництві та продажу, випустила новий сорт руколи сельватіки під назвою Novizia. Вона має...
123...40Page 1 of 40