LATEST ARTICLES

Польщі бракує вологи

Як повідомляє Sady Ogrody, у Польщі вже кілька років поспіль аграріям дошкуляє посуха і це явище охоплює все більше територій. За словами заступника директора...

Прогнозується дефіцит картоплі в Україні

За прогнозом Potato Pro, в результаті бойових дій дефіцит картоплі, необхідної для повного забезпечення українського ринку, може становити близько 290 тис. тонн у поточному...

Ківано – вартий уваги екзот

Вперше про цей екзотичний плід я почув від земляків, які їздили за кордон на заробітки. А гостюючи у одного з них, спробував диковинку на...

Замість українців узбеки: у Польщі не вистачає робітників

Як повідомляє Rzeczpospolita, у Польщі робочі місця українців, які нині воюють за незалежність і територіальну цілісність власної країни, можуть замінити узбеки та казахи. Мова...

Іспанія збере найменший за останні 40 років врожай фруктів

Про це повідомляє газета Segre. Такий прогноз вимальовується після підрахування збитків завданих морозами на початку квітня нинішнього року у долині Ебро, де сконцентровано найбільше...

ГАРБУЗ І ЙОГО ЗАГОТІВЛІ

Пріоритетним завданням державної політики є забезпечення здорового харчування населення України. Гарбуз можна розглядати як дуже ефективну сировину для таких цілей та виробництва з нього...

Прогноз розвитку хвороб гороху

Прогноз розвитку хвороб гороху на 2022 рік складений на основі  звітів обласних відділів прогнозування, фітосанітарної діагностики та аналізу ризиків Управління фітосанітарної безпеки Головного управління...

Апокаліпсис насекомых

Зміна клімату та інтенсифікація сільського господарства є основними чинниками зниження популяції комах. Це помітно у порівнянні з регіонами, які у меншій мірі  постраждали від...

Сортове розмаїття – хобі і справа життя

Мелотрію, ківано, трихозант, циклантеру, бенінказу, фіцефалію та інші екзоти, плюс ще добрих чотири десятки сортів гарбуза вирощує у селі Гірка Полонка Волинської області Наталія...

ПЕРЕЩЕПЛЕННЯ ЯБЛУНЬ І ГРУШ

Підстави для реконструкції та оновлення сортів і необхідності перещеплення Чи то у фермерському або й великотоварному саду, чи на дачній або присадибній ділянці після декількох...

Теплична полуниця + солодкий перець = вигідне сусідство

  «Коли у серпні минулого року на базі фермерського господарства «Беррі Прикарпаття», яке знаходиться у Івано-Франківській області, вперше відбувся фестиваль ZAHID BERRY FEST, у якому...

Розвиток фітофторозу картоплі: прогноз

  Прогноз розвитку фітофторозу картоплі складений на основі  звітів обласних відділів прогнозування, фітосанітарної діагностики та аналізу ризиків Управління фітосанітарної безпеки Головного управління Держпродспоживслужби України. В Україні...

Чорна плямистість на виноградниках

Фітосанітарна ситуація, яка останнім часом складається на виноградниках півдня України, обов’язково потребує  захисних заходів проти чорної плямистості, яка серйозно загрожує виноградним насадженням і може...

Історія різноманіття чері

Достеменно невідомо, коли і як з’явився у вжитку такий знайомий і нині уподобаний людством помідор чері. Ось  що каже про нього портал Вікіпедія:  «Помідор...

НЮАНСИ СОЛІННЯ КАВУНІВ

Кавун – суттєвий компонент лікувально-дієтичного харчування з високими харчовими і смаковими властивостями, необхідний для активного і здорового способу життя, здатний забезпечувати продовольчу безпеку, тобто...

СПАРЖА: РЕАЛІЗАЦІЯ ЗРОСТАЄ

Володимир Тимків у селі Конюшки, яке знаходиться неподалік Рогатина Івано-Франківської області, вже п’ять років практикує промислове вирощування спаржі. Дана культура чимдалі стає популярнішою в...

ЕЛЕМЕНТИ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ СЕЛЕРИ КОРЕНЕПЛІДНОЇ

Сьогодні українські споживачі стають дедалі свідомішими покупцями, себто шукають доброякісні продукти, які водночас не повинні бути надто дорогими, проте корисними для здоров’я. Особливий інтерес...

Без роботовізка як без рук

  Автономні роботовізки стають дедалі популярнішими у сільському господарстві. Тому американська компанія Burro, яка спеціалізується на їх виробництві, залучила близько 11 мільйонів доларів США венчурного...

КАЛИНОВІ СМАКОЛИКИ

Всі  види  калин  мають  велику  кількість  культиварів.  Їх можна  використовувати  у  всіх  видах  насаджень.  Широке  застосування  плодів  калини  звичайної можливе  при  значному  покращенні  її ...

Картопляний білок для виробництва м’яса

Провідній данській компанії KMC вдалося створити текстурований картопляний білок, який можна використовувати як інгредієнт для виготовлення м’яса рослинного походження, повідомляє Рotato Рro. Як зазначає...

Свіжий погляд у ягідництві: новий підхід до вирощування ягід

Українська асоціація бізнесу й торгівлі (UBTA) за підтримки Мінагро та Мінекономіки презентувала звіт «Аграрне портфоліо 2021», згідно якого Україна займає 15 місце у світовому...

«Неизвестный» гранат

Интернет пестрит предложениями о продаже саженцев граната, которые подходят для выращивания в любом регионе Украины. Например, наряду с другими сортами активно рекламируют некий «Гюлоша...

Журнал №12 2021 года

  2021 год   "Овощи и фрукты" №139   Скачать номер

Вирощування озимої картоплі в Китаї

Опубліковане групою вчених Міжнародного картопляного центру (CIP) у виданні American Journal of Potato Research дослідження показує, що інтеграція картоплі в системі вирощування рису на...

ТРИ МІЛЬЯРДИ ЄВРО – ЗБИТКИ ЧЕРЕЗ ЕМБАРГО

З першого січня нинішнього року внаслідок дії торгового ембарго проти Білорусі виникли проблеми з експортом майже півмільйона тонн свіжих плодів з країн ЄС. Зокрема,...

Захист цибулі від гнилей під час зберігання

З гнилей грибного походження на культурі найбільш поширеними  є шийкова гниль цибулі, біла і рожева (фузаріозна) гнилі денця, з бактеріальних – мокра бактеріальна гниль...

СВІТЛОПРОЗОРІСТЬ ТЕПЛИЧНОЇ ПЛІВКИ

Плівка на відміну від скла, відомого ще до нашої ери, з’явилася відносно недавно завдяки розвитку хімії полімерів. І відразу стала дуже популярною завдяки низці...

Ефективне садівництво з БАЙЄР

Успіх — поняття багатогранне. Він може бути як тимчасовим, так і стабільним. Будь-яке підприємство, зокрема й аграрне, прагне до стабільного успішного розвитку. Саме стабільний...

Пластикова упаковка плодів: за і проти

У Франції з Нового року набув чинності закон про заборону пластикової упаковки для більшості фруктів і овочів. Виключення становлять нарізані або очищені від шкірки...

ТЕТРАГОНІЯ – НОВОЗЕЛАНДСЬКИЙ ШПИНАТ

Шпинатні рослини – це група зеленних культур, які, на відміну від салатів, вживають переважно у відвареному вигляді з подальшою зміною їхнього смаку приправами і прянощами....

Бактеріальні хвороби квасолі та їх профілактика

Значної шкоди квасолі завдають  бактеріальні хвороби – бура бактеріальна плямистість, кутаста бактеріальна плямистість, дрібна коричнева плямистість, рожева плямистість, іржаво-бура плямистість, які суттєво знижують як...

Лідери боротьби з цикадками на кісточкових

П’ять інсектицидів і одна органічна альтернатива у результаті досліду виявилися високотоксичними для цикадок при розпиленні. Випробування препаратів тривали у 2020-2021 роках на базі Державного...

Які переваги отримує овочівник, застосовуючи препарати для органічного землеробства?

Здавалося б, маючи багаторічний досвід, якісне насіння та відпрацьовану роками технологію, можна повністю контролювати всі процеси та «легко» вирощувати якісну овочеву продукцію. Проте, як...

Упаковкою по бактеріях: нова розробка подовжує термін зберігання плодів

Команда вчених з Національного технологічно університету Сінгапуру та з Гарвардської школи охорони здоров’я Чана (Harvard Chan School )(США), розробила пакувальний матеріал для харчових продуктів,...

Світова база даних прогнозування запилення сільгоспкультур

75% продовольчих культур на планеті певною мірою залежать від запилювачів. Дані зібрані в CropPol використовуватимуться для прогнозування рівня запилення різних сільгоспкультур у світі завдяки...

Китай лідирує за валом лохини

За повідомленням Fresh Plaza, КНР з 2019 року за валовим збором лохини (чорниці високорослої) обганяє багаторічного лідера у сегменті – США. Комерційне вирощування чорниці...

Лазерна прополка

Заснована у Сіетлі (США) робототехнічна компанія Carbon Robotics розпочала серійне виробництво удосконаленої версії Autonomous LaserWeeder, яку пропонує фермерам на 2022-23 роки, в тому числі...

Журнал №11 2021 года

  2021 год   "Овощи и фрукты" №138   Скачать номер

ОСОБЛИВОСТІ ЗАГОТІВЛІ І ЗБЕРІГАННЯ НАСІННЄВОЇ КАРТОПЛІ

Насіннєву картоплю збирають, коли її кількість під кущем становить 55–60%. Якісне збирання врожаю забезпечує своєчасна підготовка поля. Це знищення картоплиння і за необхідності розпушення...

Тенденции современной селекции винограда

Виноградно-винодельческая  отрасль в настоящее время сталкивается со множеством проблем, влияющих на рынок вина и предпочтения потребителей. Наиболее значимой среди них является так называемое глобальное...

ЯК «АГРОБІЗНЕС» ЗАРОБЛЯЄ НА БУРЯКАХ

Українські аграрії починають все частіше дивитися у бік овочівництва, випробовують різноманітні овочеві культури і гібриди, адже прибуток від овочевої ділянки відкритого грунту значно вищий,...

Орбітальні теплиці як елемент космічної селекції

Компанія Nanoracks, що займається комерційними космічними послугами, планує використовувати орбітальні теплиці для створення культур, які будуть придатні для вирощування у найсуворіших кліматичних умовах Землі,...

Щоб здоров’я гарне мати, потрібно фізаліс висівати

Природа має досі неоціненний скарб під назвою біорізноманітність. Серед розмаїття перспективних рослин харчового напряму особливої уваги заслуговують представники роду фізаліс. Назва роду Physalis походить...

Біопаливний трактор відзначили престижною нагородою

Під час всесвітньої виставки EIMA International, де демонструють інноваційні розробки сільськогосподарської техніки, яка відбулася у жовтні нинішнього року у італійському місті Болонья, трактор T6...

Поліетиленова мульча виявилася ефективною проти дрозофіли

У багатьох країнах серйозну загрозу для ягідних і плодових культур становить маленька мушка плямиста дрозофіла (Drosophila suzukii). Шкодочинність личинкової стадії цієї комахи відзначена у...

Польські плодівнки втрачають білоруський ринок збуту

Внаслідок запровадження Білоруссю дзеркальних санкцій стосовно імпорту продовольства з країн ЄС з 1 січня наступного року, польські виробники плодоовочевої продукції втрачають важливий ринок збуту,...

Марсіанський кетчуп від HEINZ

Американська продовольча компанія Kraft Heinz, широковідома виробництвом кетчупів, виготовила цю страву з помідорів вирощених в умовах подібних до тих, що є на Марсі. Таким...

ЗАСТОСУВАННЯ ГУМАТУ КАЛІЮ НА КАРТОПЛІ

Відомо, що картопля є лідером із винесення елементів мінерального живлення, а за їх дефіциту знижуються врожайність, якість, товарність, лежкість і харчова цінність бульб. До цвітіння...

Картопляні новини звідусіль

CIP-Matilde не піддасться фітофторозу Міжнародна організація Crop Trust, яка працює над збереженням різноманітності сільськогосподарських культур для майбутніх поколінь, та Міжнародний центр картоплі (CIP) презентують...

СПОСІБ ВИРОЩУВАННЯ ПОМІДОРА В УЩІЛЬНЕНИХ ПОСІВАХ

Історично склалось так, що овочеві рослини з давніх-давен вирощували на одній площі у вигляді ущільнених посівів. І лише на початку минулого століття посіви кожної...