САМЫЕ ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

Почім овочі у Польщі: огляд цін

Як повідомляє SadyOgrody, на одному з найбільших оптових ринків Польщі – Броніше (Bronisze) встановилися наступні ціни на овочеву продукцію. За інформацією джерела, вартість якої...

ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ КАНТАЛУПИ

Диня канталупа (Cucumis melo L.var. Cantalupensis), або Мускусна, або Американська, або Тайська належить до родини Гарбузові (Cucurbitaceae). Вона була завезена в Західну Європу з...

Томатобаклажан від індійських селекціонерів

Вчені з Індійського інституту досліджень овочів (IIVR), що знаходиться у Варанасі (штат Уттар –Прадеш), розробили техніку щеплення, яка дозволяє виростити на одній рослині плоди...

ЩАВНАТ – УКРАЇНСЬКА КУЛЬТУРА СВІТОВОГО МАСШТАБУ

Багато хто з вітчизняних аграріїв встигли випробувати на своїх полях українське ноу-хау – виведену у Національному ботанічному саду імені М. М. Гришка НАН України...

Хвороба Пірса: ризики поширення та контроль

Хвороба Пірса на винограді викликається грамнегативною бактерією Xylella fastidiosa та є загрозою для сільськогосподарських культур у всьому світі. Бактерія уражує понад 300 різних видів...

Журнал №8 2021 года

  2021 год   "Овощи и фрукты" №136   Скачать номер

Біологічний захист картоплі від колорадського жука

Сучасне картоплярство – одна з найбільш складних галузей народного господарства.  Нині 98,7% валового збору картоплі припадає на особисті господарства населення, де не дотримуються сучасних...

ЛОХ БАГАТОКВІТКОВИЙ – КУЛЬТУРА, ВАРТА УВАГИ

Гумі – це такий собі невибагливий чагарник, який сміливо можна посадити на своїй ділянці у будь-якому регіоні України. Тому досвідчені садівники зазвичай мають його...

РИНОК МИГДАЛЮ: СВІТОВІ ТЕНДЕНЦІЇ

Прогнозується, що світовий ринок мигдалю до 2026 року в середньому зростатиме на 4,5% на рік. Адже мигдаль має високу харчову цінність. Насиченість мінералами та...

Журнал №7 2021 года

  2021 год   "Овощи и фрукты" №135   Скачать номер

9-та спеціалізована виставка Fresh Business Expo проходитиме з 30 листопада по...

Організатори запрошують на провідну міжнародну виставку B2B формату всієї галузі плодоовочівництва, присвячену технологіям вирощування, обробки, зберігання, переробки та маркетингу плодоовочевої продукції. Fresh Business Expo - єдиний...

У Іспанії планують заборонити продаж плодів у пластикових контейнерах

Продаж фруктів та овочів у пластикових контейнерах буде заборонений як у роздрібних магазинах, так і у супермаркетах в Іспанії з 2023 року.  Про це...

Bayer анонсує виробництво органічного насіння

Компанія Bayer оголосила, що розширить свої пропозиції насіння овочів в рамках нової програми «Овочі від Bayer», включаючи насіння органічного виробництва. Новація буде зосереджена на...

Рідина з мурах – чудовий пестицид

Хвороби рослин становлять велику загрозу для виробництва продуктів харчування, а деякі з них стійкі до існуючих пестицидів. Нове дослідження, яке провели датські вчені, показує,...

Fresh Business Expo – провідна подія B2B формату

9-та спеціалізована виставка Fresh Business Expo проходитиме з 30 листопада по 2 грудня 2021 року в Києві, МВЦ Організатори запрошують на провідну міжнародну виставку B2B...

ЯК ВБЕРЕГТИ ОГІРКИ ВІД АСКОХІТОЗУ

Серед хвороб огірків великою шкідливістю відрізняється аскохітоз. Знання діагностичних ознак хвороби на різних органах рослин дає можливість своєчасно її виявити, а знання біоекологічних особливостей ...

Марсіанська картопля – наша нова реальність

Десять років тому дослідники з Міжнародний картопляний центр Перу та NASA розпочали шукати тип картоплі, який гіпотетично можна вирощувати на марсіанських грунтах, повідомляє  Potato...

Ріллі не більшає, але вал томатів зростає

За повідомленням Valenciafruits, за десять років виробництво основних сільськогосподарських культур в Іспанії значно зросло, натомість кількість угідь, які задіяні у виробництві, лишається майже незмінною.  Згідно...

От такі! І солодкі, і хрумкі від Бейо буряки

Буряк є однією з найдревніших сільськогосподарських культур, досвід вирощування якого налічує не одну тисячу років. Тому коренеплоди буряку вирізняються різноманіттям форм, смаків, кольорів та...

КАПУСТА ПАК-ЧОЙ – НЕВИБАГЛИВА І ЩЕДРА КУЛЬТУРА

Капуста пак-чой – однорічна листкова китайська капуста, яка широко відома у Південно-Східній Азії. Соковита і пряна, з великою кількістю корисних вітамінів, ранньостигла, невибаглива у...

Протиракові препарати на основі фруктів та овочів

Як повідомляє Seed World, група вчених з Росії, Китаю та Інді з'ясували, як речовини, що входять до складу овочів та фруктів, запобігають розвитку пухлин,...

Симфония салатоведения

Десять лет назад в США стали появляться первые фермы-контейнеры, где предприимчивые стартаперы попробовали выращивать салаты и прочие зеленные культуры. Контейнеры начали устанавливать в местах...

Рослинне молоко на картопляній основі

За повідомленням POTATO NEWS, заснований у Швеції нещодавно відкритий веганський молочний бренд розробив перше у світі рослинне молоко на основі картоплі. Замість використання сої,...

БОРОТЬБА З БУР’ЯНАМИ У ПОСІВАХ КУКУРУДЗИ ЦУКРОВОЇ

Проблема забур’яненості посівів є чи не найбільш гострою при вирощуванні цукрової кукурудзи. Справа в тому, що на перших етапах росту і розвитку культура є...

Журнал №6 2021 года

  2021 год   "Овощи и фрукты" №134   Скачать номер

Перша українська плантація актинідії

Для розширення сортименту плодів варто впроваджувати у виробництво культури, які вважаються малопоширеними. Скажімо, такі, як актинідія, яка культивується у азійських країнах багато століть. Через...

Дику картоплю використовують для захисту від фітофоторозу

Дикі родичі культивованої картоплі можуть стати ключем до розкриття нових джерел стійкості проти найбільш руйнівної хвороби бульбоплідних – фітофторозу. Повідомляється, що команди вчених Служби...

ПОКРАЩЕННЯ СОРТИМЕНТУ ПЕРСИКА ТА АБРИКОСА

Такі різні, але водночас частково і близькі Абрикос  звичайний (Armeniaca vulgaris, 2 n = 16), як і персик звичайний (Persica vulgaris, 2 n = 16...

Мікоризні препарати – шлях до родючих рослин

Ще задовго до висновків учених людям стало зрозуміло, що нестача вологи викликає значні зміни у більшості фізіологічних процесів рослин: відбувається затримка росту листків, стебла,...

Генотипи партенокарпічних огірків букетного типу

Основним напрямком селекції огірка для захищеного ґрунту  є створення високопродуктивних, конкурентоздатних короткоплідних гетерозисних гібридів партенокарпічного типу з високими смаковими якостями та врожайністю (для весняних...

Через зміни клімату слід очікувати навали шкідників

Як повідомляє ФАО, унаслідок впливу кліматичних змін шкідників рослин, які псують економічно важливі культури, стає все більше, що створює загрозу продовольчій безпеці та навколишньому...

Гігантську черешню виростили в Італії

Як повідомляє Торгово-Промислова палата Італії в Україні, найбільшу черешню в світі, яка важить 33 грами виростили італійські фермери, чим побили попередній рекорд. Виростили дану...

Вплив густоти стояння на продуктивність кукурудзи цукрової

Густота стояння рослин – один із важливих технологічних факторів, від якого суттєво залежить урожайність сільськогосподарських культур. Дольова участь впливу густоти рослин кукурудзи цукрової на...

КОМАХИ НА ЗАХИСТІ КАРТОПЛІ

Ворог мого ворога — мій друг. Цей крилатий вислів якнайяскравіше змальовує стосунки людства і комах-ентомофагів, яких ще у середньовічному Китаї використовували для захисту цитрусових...

ТОП 7 НЕЙМОВІРНИХ ГОРІХОПЛІДНИХ РОСЛИН

Що ми знаємо про горіхи? Здебільшого це запитання стосується добре відомих загалу волоського і кедрового горіхів, фундуку, мигдалю, кеш'ю, фісташок, яких не бракує на...

Азиміна – морозостійка американка з претензіями і примхами

Серед розмаїття рослин тропічної флори особливої уваги заслуговує родина аннонових, яка налічує багато господарсько-цінних об’єктів. Одні з них наділені смачними плодами, інші – ароматичними...

Як виростити Здоров’ягу

Чи всі знайомі з українською цікавинкою, яка потрапила до Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні ще у 2016 році? Мова про...

Овочами та фруктами по стресу

Дослідження, яке провели фахівці австралійського Університету Едіт Коуен (Edith Cowan University), довело, що овочі та фрукти таки знижують стрес. Хоча основним завданням дослідження було...

Заробіток на абрикосових кісточках

За повідомленнями узбецьких і таджицьких ЗМІ, ядра абрикосових кісточок є чи не найдорожчим експортним товаром цих країн, адже рівень світових цін на продукт сягає...

Журнал №5 2021 года

  2021 год   "Овощи и фрукты" №133   Скачать номер

Валовий збір томатів у РФ зріс майже на 30%

За повідомленням Fruit News, валовий збір томатів в Росії у період з 2016 по 2019 рік збільшився на 29,6%. Як зазначає джерело, врожай томатів...

Як запобігти наслідкам кліматичних змін у саду

Кожен новий рік вносить свої корективи у галузь садівництва. Виборювати урожай доводиться не лише у шкідників та хвороб, а і у нових реаліях змін...

Брокколі оголошено улюбленим овочем США

Компанія Green Giant оприлюднив результати щорічного опитування улюблених овочів. Броколі забезпечив собі місце номер один, як улюблений овоч у США у нинішньому році, за...

Німеччина – країна кольрабі

Наймассовіше кольрабі вирощують у Німеччині, у цій країна і найвищі показники споживання цього різновиду капусти. За статистикою, на Німеччину припадає 60% всього врожаю кольрабі,...

Переваги і особливості цикорію салатного

Перший рік із висіяного у відкритий ґрунт насіння цикорію салатного виростає велика листова розетка і коренеплід, який можна вживати у їжу після збирання або...

ПАСИНКУВАННЯ ЦУКРОВОЇ КУКУРУДЗИ

Цукрова кукурудза – культура, яка разом із великою кількістю спільних рис із кукурудзою зерновою та кормовою має низку характерних ознак, які визначають її вимоги...

Як рослини адаптуються до тіні

Нові дослідження показують, що більшість сільськогосподарських культур планують заздалегідь нестачу світла і модифікують свій ріст, щоб вчасно акліматизуватися і вижити. Про це повідомляє R&I...

СОРТИ ЯБЛУНІ ДЛЯ ОРГАНІЧНОГО САДУ

У насадженнях плодових культур України яблуня займає провідне місце. Яблуня уражається низкою збудників хвороб. Найбільшої шкодочинності яблуні завдає парша. Стійкість яблуні до хвороб –...

ПЕРЕЩЕПЛЕННЯ СОРТІВ ВИШНІ ТА ЧЕРЕШНІ

Згідно наукової літератури та зовнішніми ознаками вказані дві культури «майже сестри», які належать до одного роду Cerasus j. У становленні промислового сортименту вишні та...