LATEST ARTICLES

Зростання виробництва органічних грибів

Врожай органічних грибів у 2023 році становив 13% від загального обсягу виробництва грибів у Німеччині, повідомляє Fresh Plaza. Згідно даних Федерального статистичного відомства (Destatis),...

Лохина б’є рекорд Гіннеса

За повідомленням Hortidaily, глобальний гравець на ринку преміум-сортів лохини Costa Group побив світовий рекорд, отримавши найважчу у світі ягоду лохини сорту Етерна – розміром...

У Перу пишаються новим сортом томатів

У Перу з’явився новий сорт томатів Megalotom, який викликав ажіотаж на ринку овочів. Ці помідори, як стверджує Fresh Plaza, мають унікальні характеристики: чистий формат...

Упередження, вигадки та правда про моркву

Морква корисна для здоров’я – чуємо ми від експертів. Проте споживачі не сприймають моркву як вітамінну бомбу. Морква покращує зір – ось це загальновідомо....

Журнал №03 2024 року

  2024 год   "Овочі и фрукти" №163   Скачать номер

Огляд африканського ринку переробки томатів

Сільське господарство є основною галуззю економіки Африки, що забезпечує майже 25% ВВП континенту та 60% населення роботою. На континенті розташовано 60% світових орних земель....

У Норвегії практикують печерні ферми

В 15 км від столиці Норвегії – Осло, компанія Gruve Gront вирощує у вертикальний спосіб мікрозелень, їстівні квіти, помідори черрі, перець чилі та корнішони...

Ринок російської картоплі зіткнувся з профіцитом

За даними Росстату минулорічний урожай картоплі у рф перевищив попит на внутрішньому ринку на мільйон тонн і становив 8,6 млн тонн. Представники галузі висловлюють...

Виробництво свіжих овочів і фруктів у ЄС у цифрах

За даними Євростат, у 2022 році в країнах ЄС при вирощуванні свіжих овочів було задіяно 2 мільйони гектарів землі, на яких було зібрано 59,8...

Плодоовочевий сектор Єгипту швидко розвивається

За повідомленням Fresh Plaza, сільське господарство Єгипту є основою економіки цієї країни, джерелом роботи для мільйонів людей і основою експорту. Серед основних продуктів –...