За повідомленням Інтерфакс-Азербайджан з посиланням на дані Міжнародного валютного фонду (МВФ), світові ціни на оливкову олію першого холодного віджиму (extra virgin) знаходяться на рекордному максимумі.
Так у квітні 2023-го ціна оливкової олії досягла $6269,63 за тонну, що на 46% вище, ніж роком раніше.
У компанії Філіппо Беріо з Нью-Джерсі, яка є однією з найбільших у світі виробників оливкової олії, відзначають, що останній сезон виявився «рекордно складним», оскільки урожай оливок був наймізернішим за отсанні 30 років.
Росту цін сприяла і минулорічна посуха в Іспанії, на долю якої припадає близько 40% світового виробництва оливкової олії. Літо 2022 року в Іспанії було рекордно спекотним і одним із найпосушливіших в історії.
Згідно з березневим прогнозом Міністерства сільського господарства Іспанії, урожай оливок у поточному сезоні дозволить отримати близько 680 тисяч. тонн оливкової олії із середнім показником в 1,37 млн. тонн за останні п’ять років.
Іспанія звернулася до Євросоюзу за наданням екстреної фінансової допомоги фермерам. У Італії майбутній врожай оливок також викликає стурбованість.
Дослідження іспанських і португальських вчених показують, що кліматичні зміни можуть серйозно ускладнити вирощування олівок у ключових виробничих регіонах.
