Текущий номер
В архиве:
  • ЧЕРНIГIВСЬКИЙ КЛОНДАЙК Найближчим часом Україна може стати…

  • НIДЕРЛАНДСЬКО-УКРАЇНСЬКИЙ ФОРУМ З ВИРОБНИЦТВА ТА ПЕРЕРОБКИ ОВОЧIВ, ФРУКТIВ ТА ЯГIД У НОВIЙ КАХОВЦI 10 жовтня 2017 р. у…

  • ПРОФЕССИОНАЛЫ ВЫБИРАЮТ «СИНГЕНТА»! «Борщ и капуста – в…

  • КРАСНАЯ «ПЕКИНКА» ОТ КИТАНО – ВАШ КОЗЫРЬ В НОВОМ СЕЗОНЕ! В этом сезоне на продовольственных…

  • ЛУЧШИЕ СОРТА СИНЬОРА ПОМИДОРА УХОДЯЩЕГО СЕЗОНА Позади тяжелая и кропотливая работа.…

  • КОРIАНДР – ОВОЧЕВА ПРЯНОАРОМАТИЧНА КУЛЬТУРА Пряні овочеві культури – це…

  • ЦИКОРНИЙ САЛАТ (ВIТЛУФ) – ОСОБЛИВОСТI ВИРОЩУВАННЯ Головчаста форма цикорного салату-вітлуф (білий…

  • ЛОЖНАЯ МУЧНИСТАЯ РОСА (ПЕРОНОСПОРОЗ) ОГУРЦА И МЕРЫ ПО ОГРАНИЧЕНИЮ ЕГО ВРЕДОНОСНОСТИ Получение высоких урожаев огурца как…

  • ПОДГОТОВКА ЯГОДНИКОВ К ЗИМОВКЕ Последние деньки осени – это…

  • СЛИВА – ДЛЯ ЧЕРНОСЛИВА Из косточковых культур особенный интерес…





Популярные статьи:
  • СОЛНЕЧНЫЙ ВЕГЕТАРИЙ Первичной идее солнечного вегетария уже…

  • Картофель под агроволокном Основная задача овощеводов-любителей и фермеров…

  • ШПАЛЕРЫ ДЛЯ ВИНОГРАДА У меня есть две любимых…

 


 

Share on Facebook









17.10.2017 13:35

КАПУСТНЫЙ ТУР ПО ХОЗЯЙСТВАМ ДНЕПРОПЕТРОВЩИНЫ

Белокочанная капуста – лидер среди овощей по видам кулинарных блюд, которые можно из нее приготовить. Капусту можно варить, тушить, жарить, печь, квасить, консервировать, солить и употреблять в сыром виде в различных салатах. Капуста обладает важным преимуществом по сравнению с другими овощными культурами, стоит отметить отличную лежкость и транспортабельность. Длительность хранения существенно повысили гибриды, которые хранятся до следующего урожая. Теперь благодаря современным гибридам население обеспечено капустой круглый год. А о полезных свойствах, количестве витаминов и минералов, которые содержатся в капусте, знает каждый и реклама здесь не уместна.

Капусту в Украине выращивают в таком количестве, что проезжая некоторыми регионами, создается впечатление, что этот овощ заполонил все поля. Мы отправились в тур по хозяйствам Днепропетровской области, которые выращивают «царицу овощных полей» – капусту. Узнали об особенностях выращивания в этом регионе, о популярных гибридах и рекомендациях фермеров.

 

Капустный магнат «ВПК-Агро»

Начали свой тур с крупнейшего в Украине предприятия по выращиванию капусты «ВПК-Агро». Овощные культуры в хозяйстве занимают площадь около 600 га, в том числе основная культура – капуста – более 300 га. В хозяйстве внедрен полный цикл производства овощей. Сотрудники компании самостоятельно выращивают рассаду в тепличном комплексе, в последующем следят за ростом и развитием растений в поле. Хозяйство имеет собственное хранилище общей мощностью 25 тыс. т с вентиляцией и охлаждением. На этом цикл оборота овощей в хозяйстве не заканчивается, «ВПК-Агро» самостоятельно производит соленья и квашенья. Продукцию в основном продают через супермаркеты.

Многофункциональность предприятия подразумевает выращивание овощей высокого качества, поэтому сотрудники «ВПК-Агро» большое внимание уделяют выбору гибридов, а особенно основной культуре – капусте. Самое главное, по словам агронома предприятия Эдуарда Денисенко, чтобы капуста имела свойство длительный срок храниться.

В хозяйстве выращивают капусту в нескольких оборотах за сезон, после раннего сегмента могут высаживать рассадой поздние гибриды. Ассортимент гибридов капусты – большой, среди которых около 70 га отведено под гибриды компании «Сингента». Менеджер восточного региона овощного направления компании «Сингента» Игорь Николаенко рассказал, что из ранних гибридов компания в этом году выращивала Джетодор F1, Миррор F1 и капусту-новинку Боликор F1.

Сейчас на полях в ассортименте три поздних гибрида компании «Сингента»: Лексикон F1, Сторидор F1 и Зенон F1. «В прошлом году Лексикон F1 и Сторидор F1 выращивали в качестве эксперимента по 1 га. Они зарекомендовали себя в прошлом сезоне очень хорошо; урожайность составляла свыше 100 тонн с га, и отлично показали себя в хранении. Поэтому в этом сезоне площади под посадки этих гибридов значительно выросли», – рассказывает агроном Эдуард Денисенко.

В системе защиты капусты на предприятии не обходятся без препаратов компании «Сингента». Из незаменимых препаратов – инсектициды Энжио, Карате Зеон, Проклейм.

 

Помощь в выращивании – неоценима

Следующая наша остановка была в агрофирме «Весна», которая на протяжении 17 лет обеспечивает украинского потребителя качественной капустой. Наш визит совпал со сбором урожая капусты, поэтому была возможность в полном объеме оценить результаты работы за сезон.

«Под капусту у предприятия отведено 167 га, – рассказывает директор агрофирмы «Весна» Григорий Глоба. – Практически все площади засажены гибридами компании «Сингента». Основные посадки – это капуста, которая продает себя сама – Агрессор F1. Этот гибрид конкурентоспособный на рынке, его просит потребитель. В этом году посадили новые гибриды Лексикон F1 и Сторидор F1. Они нам очень понравились и самое главное – понравились потребителю. В зимний период посмотрим, как эта капуста себя покажет во время хранения, и возможно в следующем сезоне увеличим свои площади под посадку этих гибридов».

В агрофирме «Весна» также выращивают гибриды Рингтон F1 и краснокочанную – Рескью F1. Эти гибриды также себя хорошо зарекомендовали в этом регионе. На каждый гибрид есть свой потребитель. В хозяйстве в следующем сезоне хотят выделить площадь под посадку Зенон F1. «Может нам компания «Сингента» предложит какие-то новые гибриды, мы с удовольствием возьмем их на испытание. Все новые гибриды, которые будут, мы будем испытывать по 1 га у себя на полях», – говорит Григорий Глоба.