Текущий номер
В архиве:
  • ЯБЛОЧНЫЙ СЕЗОН-2017/18 В УКРАИНЕ: ИСПЫТАНИЕ НЕПОГОДОЙ И НОВЫМИ РЕАЛИЯМИ Более 150 ведущих игроков яблочного…

  • IV НАЦIОНАЛЬНИЙ ДЕНЬ КАРТОПЛI Одна електронна бульба, 12 одиниць…

  • ВЫБИРАЕМ СВОЮ ТЕХНОЛОГИЮ ЗАЩИТЫ КАРТОФЕЛЯ Картофель выращивается в мире уже…

  • ЗАХИСТИТИ, ПIДЖИВИТИ, ЗБЕРЕГТИ — У СПIВПРАЦI ДОСЯГАЄМО СПIЛЬНОЇ МЕТИ! Під таким гаслом підрозділ Crop…

  • ОВОЩНОЕ ИЗОБИЛИЕ В ТЕРНОПОЛЬСКОМ КРАЕ Овощи давно завоевали своё место…

  • НАПРЯМИ СЕЛЕКЦІЇ ГАРБУЗА Серед низкистратегічнихсільськогосподарських рослин певне місце…

  • МАЛІБУ  F1 ТА ЮРМАЛА F1 – НОВІ ЗІРКИ НА УКРАЇНСЬКОМУ РИНКУ ЦУКРОВОЇ КУКУРУДЗИ Співробітники агровідділу ТОВ «ВКО «Дельта-Агро»…

  • КАРТОФЕЛЬ:  ОТ ВЫБОРА СОРТА ДО РЕАЛИЗАЦИИ Картофелеводство — это одна из…

  • ПРОМЫШЛЕННОЕ ХРАНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ Актуальные времени способы сохранности собранной…

  • Ежевику поражает более 60 заболеваний…






Текущая погода

Популярные статьи:
  • СОЛНЕЧНЫЙ ВЕГЕТАРИЙ Первичной идее солнечного вегетария уже…

  • Картофель под агроволокном Основная задача овощеводов-любителей и фермеров…

  • ШПАЛЕРЫ ДЛЯ ВИНОГРАДА У меня есть две любимых…

 


 

Share on Facebook














25.09.2017 16:56

КАРТОФЕЛЬ: ОТ ВЫБОРА СОРТА ДО РЕАЛИЗАЦИИ

Картофелеводство — это одна из самых популярных отраслей украинского сельского хозяйства. В Украине картофель очень ценен для продовольственного потребления, а также он необходим для кормового и промышленного использования. Ежегодно во всем мире наблюдается рост объемов выращиваемого картофеля, и популярность этого клубнеплода все время растет.

Но количество картофеля вовсе не означает его отменное качество. На сегодняшний день, чтобы повысить свою конкурентоспособность на картофельном рынке, производитель должен идти в ногу со временем. Одним из ключевых направлений является широкомасштабное применение новейших достижений науки в сфере техники, технологии и организации производства, которые позволяют увеличить объемы и улучшить качество продукции.

Инновации в производстве качественного продовольственного и семенного картофеля для различных видов конечного потребления обсуждали во время «Картофельной Мастерской» от компании «Сингента» в с. Семиполки Киевской области на картофельных полях компании «Агрико Украина».

 

Хороший урожай начинается с посевного материала

Сорт — важнейший фактор увеличения продуктивности и основной элемент инновационных технологий в картофелеводстве. От исходного материала зависят не только основные хозяйственно-потребительские свойства продукта, но и направление использования и сбыта выращенного урожая.

На демонстрационном участке директор ООО «Агрико Украина» Николай Гордийчук и менеджер по экспорту главного офиса Agrico Ян Деккер представили участникам «Картофельной Мастерской» около 20 сортов картофеля на любой вкус и для любого потребителя.

Презентация стартовала со всем известного, сверхраннего и высокоурожайного сорта Ривьера. Картофель столового назначения с привлекательной кожурой, замечательной жаростойкостью и устойчивостью к вирусным заболеваниям, хорошими вкусовыми качествами. Особенностью сорта является получение двух урожаев в южных регионах Украины.

Не менее популярный сорт среди украинских фермеров Эроу. Ранний высокоурожайный сорт столового назначения. «Отличный вариант для варки, устойчив к потемнению, не разваривается. Имеет хороший товарный вид, неглубокие глазки, белую мякоть, высокую пластичность, пригоден для выращивания на всех типах грунтов. Требует осторожного сбора, поскольку формирует нежную кожицу», — рассказывает Ян Деккер.

Линейку ранних высокоурожайных сортов продолжил Эволюшн. Сорт отличается устойчивостью к парше и вирусным заболеваниям. Картофель имеет отличные вкусовые качества, темно-красную кожуру и светло-желтую мякоть. Стоит отметить, что сорт требователен к влагообеспеченности. Как заметил Николай Гордийчук, это один из будущих сортов— лидеров картофельного рынка Украины.

Такое же будущее пророчат и ранним высокоурожайным сортам Аризона, Эсми и Констанс. Эти сорта характеризируются большими, привлекательными клубнями, которые имеют отличные вкусовые качества, высокую устойчивость к вирусным заболеваниям, но отличаются цветом клубней: у Аризона и Констанс — светло-желтые, у Эсми — красные.

Линейку ранних сортов от компании «Агрико Украина» завершил высокоурожайный Мадлен. Сорт формирует однородные клубни среднего размера. Имеет хорошие вкусовые качества. Характеризуется высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям. Обладает прекрасными потребительскими качествами для поставки в торговые сети, чистки и упаковки.

Презентация среднеспелых сортов картофеля началась с сорта Воларе, подающего большие надежды. Характеризуется он устойчивостью к комплексу заболеваний и механическим повреждениям при уборке урожая. Отлично переносит высокие температуры.

Среди среднеспелых сортов стоит отметить Арсенал. Этот картофель отлично подходит для производства чипсов. Формирует однородные среднего размера клубни округло-овальной формы с поверхностными глазками. Устойчив к вирусным заболеваниям, отлично сохраняется.

Визитная карточка компании «Агрико Украина», всеми любимый сорт Пикассо, в представлении не нуждается. Пикассо считается национальным стандартом по вкусовым качествам. Это среднепоздний высокоурожайный крупноклубневый сорт, имеет хороший товарный вид, формирует однородные клубни с привлекательной фиолетовой окраской глазков. Отлично подходит для длительного хранения.

Компания «Агрико Украина» удивляла участников «Картофельной Мастерской» необычными для нашей страны сортами: SaladBlue,Alouette,Corsica,Vogue,Laudine. Эти сорта пока что находятся на испытаниях, но имеют чрезвычайный потенциал и,возможно, в ближайшие годы будут массово выращиваться на территории Украины.

 

Без защиты растений не обойтись

Правильно выбранный сорт обеспечивает только половину успеха, ведь урожайность картофеля — вещь неоднозначная и зависит от многих факторов. Главным врагом картофеля являются неблагоприятные климатические условия, которые влияют на клубнеобразование и болезни культур, вызываемые грибками, вирусами, бактериями и нематодами. Наибольший урон наносит фитофтороз пасленовых и альтернариозы. С такими сложностями помогает бороться грамотно построенная система защиты растений, которую на демонстрационном участке представила компания «Сингента».

Руководитель подразделения маркетинга специальных и овощных культур компании «Сингента» Николай Довгаль провел мастер-класс по применению ее препаратов  в определенный период вегетации растений.

Менеджер по развитию направления продуктов для защиты картофеля и овощей компании «Сингента» Александр Бондарь рассказал обо всех этапах обработки картофеля на конкретном участке и продемонстрировал полученный результат.

«Профессионал начинает защищать до посадки семенного материалав почву или при его посадке,так как в почве присутствуют грибы рода фузариум и при посадке картофеля создаются благоприятные условия для их проявления. Самые эффективные действующие вещества в мире против грибов рода фузариум — флудиоксонил и металаксил-М. Флудиоксонил содержится в препарате Селест Топ. На сегодняшний день это самый эффективный протравитель посадочного материала картофеля в Украине. Аметалаксил-М наряду с азоксистробином вносится в борозду непосредственно при посадке с новым фунгицидом Юниформ», — рассказывает Николай Довгаль.

В данном хозяйстве обработка картофеля началась при его посадке в почву. Одна из форсунок на картофелесажалке направлялась непосредственно на клубни и наносила на них раствор Селест Топ, вторая же направляла факел распыления фунгицида Юниформ на профиль борозды. «Мы рекомендуем выставлять ваши форсунки таким образом, чтобы в первую очередь препаратом Юниформ вы обработали ложе, куда будут падать клубни, и непосредственно стенки борозды, а протравителем Селест Топ — только клубни. При этом факел распыления фунгицида Юниформ должен захватывать ширину 15–20 см», — рассказывает Александр Бондарь.

Следующий опасный патоген, с которым приходится бороться — это фитофтороз. По словам Николая Довгаля, у компании «Сингента» есть три препарата, которые в начальные периоды роста растений лучше использовать для борьбы с данной болезнью. Это Дитан, Ширлан и Ридомил Голд.

В свою очередь первую фунгицидную обработку в хозяйстве произвели контактным фунгицидом Ширлан. При попадании на почву он, в том числе убивает зооспоры, которые находятся на ее поверхности.

Две последующие обработки рекомендуется делать системными продуктами. «Так как в этот период проходит интенсивный рост вегетативной массы, мы использовали баковую смесь Ридомил Голд с препаратом Изабион, который помогает минимизировать стрессы после гербицидов», — делится опытом Александр Бондарь.

Третья фунгицидная обработка в период бутонизации проводилась фунгицидом Ридомил Голд в смеси с инсектицидом Волиам Флекси.